오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
스팸 계란 밥전
스팸과 계란밥을 하나로 합쳐 노릇하게 구워낸 든든하고 간편한 한 끼 식사입니다. 아이들 도시락이나 간식으로도 인기가 좋습니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 2·15 MIN·👶 아이와 함께 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
스팸200g3,000원
밥200g956원
계란4개1,340원
참기름1큰술248원
참깨1큰술106원
소금1꼬집10원
식용유적당량200원
케첩취향껏100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분30538kcal
열량
30g
단백질
39g
탄수화물
114g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00스팸 200g스팸 200g을 볼에 담고 뜨거운 물을 부어 겉면의 기름기와 불순물을 제거합니다. 키친타월로 물기를 닦아낸 뒤 4등분으로 일정하게 썰어줍니다.
- 01참기름 1큰술계란 4개참깨 1큰술소금 1꼬집밥 200g볼에 밥 200g, 계란 4개, 참기름 1큰술, 참깨 1큰술, 소금 1꼬집을 넣고 골고루 섞어줍니다. 밥알에 계란물이 충분히 스며들도록 잠시 그대로 둡니다.
- 02스팸 200g달궈진 프라이팬에 썰어둔 스팸을 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준 뒤 잠시 접시에 덜어둡니다.
- 03식용유 적당량밥 200g팬에 식용유를 전체적으로 두르고 준비한 계란밥 반죽을 모두 부어줍니다. 숟가락을 이용해 반죽을 평평하고 고르게 펴줍니다.
- 04스팸 200g밥 200g계란밥 위에 미리 구워둔 스팸 4조각을 일정한 간격을 두고 나란히 올립니다.
- 05계란 4개계란이 어느 정도 익어 모양이 잡히면 도마나 큰 접시를 팬 위에 덮어 뒤집은 뒤, 다시 팬에 밀어 넣어 반대편도 노릇하게 익혀줍니다.
- 06스팸 200g케첩 취향껏완성된 밥전을 도마에 올리고 스팸 크기에 맞춰 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 접시에 담고 취향에 따라 케첩을 뿌려 완성합니다.
