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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

일본식 숙주나물 무침

아삭한 숙주를 전자레인지로 간편하게 익혀 고기와 곁들이기 좋은 감칠맛 가득한 일본식 숙주나물 무침입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
일본식 숙주나물 무침
Fig. 01 · 일본식 숙주나물 무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
숙주350g2,786원
간장1.5스푼50원
참기름1스푼248원
부추3스푼100원
1스푼202원
모모야라유2스푼200원
맛소금4스푼476원
후추취향껏10원
크러쉬드페퍼취향껏20원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
366kcal
열량
15g
단백질
31g
탄수화물
33g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    숙주 350g
    00:00/ 03:00
    숙주 350g을 전자레인지용 용기에 담고 3분간 돌려 익힙니다. 익힌 숙주는 꺼내어 물기를 꽉 짜서 준비합니다.
  2. 01
    모모야라유 2스푼참기름 1스푼맛소금 4스푼숙주 350g간장 1.5스푼부추 3스푼 1스푼
    물기를 제거한 숙주에 간장 1.5스푼, 참기름 1스푼, 파나 부추 3스푼, 깨 1스푼, 모모야라유 2스푼을 넣고 골고루 버무립니다. 부족한 간은 맛소금으로 조절합니다.

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