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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

성시경 참치마요우동

성시경이 소개한 레시피로, 고소한 참치마요와 쫄깃한 우동면이 어우러진 초간단 비빔 우동입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
성시경 참치마요우동
Fig. 01 · 성시경 참치마요우동사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
우동면200g1,600원
참치캔1캔(소)1,500원
마요네즈2큰술240원
쯔유15ml180원
대파0.5대200원
김자반5g100원
통깨1큰술200원
이 레시피에 약 4,020 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1130kcal
열량
56g
단백질
156g
탄수화물
31g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    대파 0.5대
    대파를 얇게 송송 썰어 준비합니다. 영상에서는 쪽파 대신 대파를 사용해도 충분히 맛있다고 설명합니다.
  2. 01
    우동면 200g
    끓는 물에 우동면을 넣고 면이 부드럽게 풀릴 때까지 삶아줍니다.
  3. 02
    우동면 200g
    삶은 우동면은 찬물에 헹궈 탱글한 식감을 살린 뒤 물기를 완전히 빼고 그릇에 담습니다.
  4. 03
    우동면 200g참치캔 1캔(소)
    참치캔의 기름을 적당히 따라내고 우동면 위에 듬뿍 올립니다.
  5. 04
    마요네즈 2큰술쯔유 15ml
    마요네즈 2큰술과 쯔유 1큰술을 넣고 면과 참치가 잘 섞이도록 젓가락으로 비벼줍니다.
  6. 05
    김자반 5g대파 0.5대통깨 1큰술
    준비한 대파, 김자반, 통깨를 고명으로 넉넉히 올려 완성합니다.

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