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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

라면 스프 두부 계란 라면

라면 스프에 두부와 계란을 넣어 끓인 고급 스프 맛 라면. 부드러운 두부와 계란의 식감이 어우러진 간단 국물 요리.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
라면 스프 두부 계란 라면
Fig. 01 · 라면 스프 두부 계란 라면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
200ml200원
라면 스프1봉지300원
두부1모2,000원
계란1개500원
라면 면1봉지400원
이 레시피에 약 3,400 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1177kcal
열량
60g
단백질
123g
탄수화물
50g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    라면 스프 1봉지 200ml
    냄비에 물 200ml를 붓고 라면 스프 1봉지를 넣습니다. 중불로 올려주며 잘 섞어줍니다.
  2. 01
    두부 1모
    두부 1모를 한입 크기로 잘라 넣습니다. 살살 저어가며 끓여주다가 두부가 부드러워지면 불을 끕니다.
  3. 02
    계란 1개 200ml
    끓인 국물에 계란 1개를 깨뜨려 넣고 젓가락으로 익히면서 잘 섞어줍니다. 계란이 반숙 상태가 될 때까지 저어줍니다.
  4. 03
    라면 면 1봉지 200ml
    다시 약불로 올려 국물을 끓여줍니다. 국물이 부글부글 끓기 시작하면 라면 면을 살짝 뿌립니다.
  5. 04
    라면 면 1봉지 200ml
    00:00/ 01:00
    미리 물에 담가둔 오짬 라면 면을 국물 위에 올려줍니다. 면이 불어 부드러워질 때까지 1분 정도 더 끓인 후 불을 끕니다.

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