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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

상큼 건강 닭가슴살 채소 무침

닭가슴살의 쫄깃한 식감과 아삭한 채소가 어우러진 저칼로리 고단백 샐러드! 식초 베이스의 상큼한 양념으로 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 건강 메뉴. 한 입 베어 물 때마다 상쾌함이 가득해요.

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미나 쿠킹 - MINA
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
상큼 건강 닭가슴살 채소 무침
Fig. 01 · 상큼 건강 닭가슴살 채소 무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭가슴살500g5,000원
알배추1개2,000원
오이1개800원
당근1개800원
양파1개800원
다진마늘2큰술420원
국간장2큰술200원
식초2큰술60원
설탕2큰술80원
참기름1큰술380원
이 레시피에 약 10,540 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1265kcal
열량
187g
단백질
69g
탄수화물
24g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    닭가슴살 500g알배추 1개오이 1개당근 1개양파 1개
    0단계
    닭가슴살은 흐르는 물에 살짝 헹구고 물기를 닦아내세요. 알배추, 오이, 당근, 양파는 깨끗이 씻어 얇게 채 썰어 주세요.
  2. 01
    닭가슴살 500g
    00:00/ 05:00
    1단계
    프라이팬에 기름 없이 닭가슴살을 올려 중불에서 양면을 4-5분씩 노릇노릇 구워 익힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
  3. 02
    다진마늘 2큰술국간장 2큰술참기름 1큰술식초 2큰술설탕 2큰술
    2단계
    볼에 설탕을 먼저 넣고 식초를 부어 잘 저어 녹인 후 국간장, 다진마늘, 참기름을 넣어 양념장을 만듭니다.
  4. 03
    닭가슴살 500g
    00:00/ 05:00
    3단계
    구운 닭가슴살과 채소를 양념장에 넣고 골고루 버무린 후 5분 정도 재우면 완성입니다. 소금과 후추는 입맛에 맞게 추가하세요.

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