오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
인생 계란밥
따끈한 밥에 날계란과 버터, 맛소금만 넣어 극강의 고소함을 즐기는 초간단 계란밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기1,052원
계란1개335원
맛소금약간10원
버터1큰술372원
이 레시피에 약 1,769원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분477kcal
열량
13g
단백질
71g
탄수화물
18g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00계란 1개밥 1공기따끈한 밥 한 공기를 그릇에 담고 그 위에 날계란 1개를 깨뜨려 올립니다. 숟가락을 이용해 밥과 계란이 잘 섞이도록 충분히 비벼줍니다.
- 01맛소금 약간밥 1공기비벼진 계란밥에 맛소금을 약간 뿌려 간을 맞춥니다. 맛소금은 일반 소금과 달리 감칠맛을 더해 맛을 완전히 다르게 만들어줍니다.
- 02계란 1개버터 1큰술마지막으로 버터 1큰술을 넣고 다시 한번 골고루 비벼줍니다. 버터가 계란과 만나면서 풍미가 진해지고 고소함이 극대화됩니다.