오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
새송이버섯 새우 볶음 덮밥
새송이버섯을 면처럼 얇게 썰어 새우와 함께 볶아낸 다이어트 레시피입니다. 쫄깃한 식감과 감칠맛이 일품이며 현미밥과 잘 어울립니다.
글 · 레시피
RecipeX
4.51개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
새송이버섯100g800원
새우100g3,000원
숙주100g400원
올리브유15ml300원
다진 마늘1큰술30원
고춧가루1큰술270원
간장1큰술20원
저당 굴소스1큰술40원
알룰로스1큰술200원
현미밥200g400원
깨5g100원
이 레시피에 약 5,560원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분716kcal
열량
39g
단백질
110g
탄수화물
23g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00새송이버섯 100g새송이버섯 2개를 감자칼을 이용해 면처럼 얇고 길게 깎아줍니다. 칼과 도마 없이도 간편하게 손질할 수 있으며, 남은 부분은 손으로 찢어서 준비합니다.
- 01다진 마늘 1큰술올리브유 15ml고춧가루 3작은술새우 100g달궈진 프라이팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘 1큰술, 새우, 고춧가루 1큰술을 넣어 향이 올라올 때까지 충분히 볶아줍니다.
- 02저당 굴소스 1큰술새송이버섯 100g알룰로스 1큰술간장 1큰술손질해둔 새송이버섯을 넣고 간장 1큰술, 저당 굴소스 1큰술, 알룰로스 1큰술을 추가하여 양념이 잘 배도록 볶습니다.
- 03숙주 100g00:00/ 02:00마지막으로 숙주 한 줌을 넣고 가위로 먹기 좋게 자른 뒤, 약 2분간 더 볶아 아삭한 식감을 살려줍니다.
- 04현미밥 200g깨 5g그릇에 현미밥 1공기를 담고 그 위에 볶은 재료를 올린 뒤 깨를 뿌려 마무리합니다.

