오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
전자레인지 BBQ 양념치킨 소스
달콤하고 매콤한 BBQ 치킨 소스로 식으면 꾸덕해지는 식감이 치킨과 잘 어울립니다. 집에 있는 재료로 전자레인지 2분만에 간단히 완성됩니다.
글 · 레시피
RecipeX
5.01개의 평가
SERVES 1·2 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
물엿4큰술320원
설탕2큰술80원
케첩2큰술200원
다진마늘1큰술210원
고추장1큰술200원
진간장1큰술100원
딸기잼0.5큰술50원
고춧가루1.5작은술135원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분491kcal
열량
4g
단백질
122g
탄수화물
1g
지방
만드는 법
METHOD · 2 STEPS- 00다진마늘 1큰술고춧가루 1.5작은술고추장 1큰술진간장 1큰술딸기잼 0.5큰술물엿 4큰술설탕 2큰술케첩 2큰술후추 0.5작은술00:00/ 00:30전자레인지 용기에 물엿 4스푼, 설탕 2스푼, 케첩 2스푼, 다진마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 진간장 1스푼을 넣습니다. 고춧가루 0.5스푼, 딸기잼 0.5스푼, 후추를 톡톡 뿌려 골고루 섞어줍니다. 재료가 잘 어우러지도록 포크나 주걱으로 30초 정도 저어주면 소스 베이스가 완성됩니다.
- 0100:00/ 02:00전자레인지에 넣고 2분간 돌립니다. 처음에는 소스가 묽게 보이지만 완전히 식으면 꾸덕해져 치킨에 바르기 딱 좋습니다. 중간에 한 번 섞어주면 더 균일하게 데워집니다.