오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티
시판용 맛 그대로! 초간단 랜치소스
집에서 간단하게 만드는 시판용 맛의 랜치소스입니다. 요거트와 마요네즈의 조화로 상큼하고 고소한 맛이 일품입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파0.5개400원
그릭요거트30g600원
마요네즈2큰술240원
알룰로스1큰술200원
레몬즙1큰술150원
소금0.3큰술12원
후추0.3작은술72원
파슬리0.3작은술45원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분242kcal
열량
4g
단백질
21g
탄수화물
21g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양파 0.5개양파 1/2개를 준비하여 칼로 아주 잘게 다져줍니다. 소스의 식감을 살리기 위해 입자가 고울수록 좋습니다.
- 01그릭요거트 30g마요네즈 2큰술양파 0.5개작은 볼에 다진 양파를 담고 그릭요거트 2큰술과 마요네즈 2큰술을 듬뿍 넣습니다.
- 02알룰로스 1큰술레몬즙 1큰술단맛을 더해줄 알룰로스 1큰술과 산미를 잡아줄 레몬즙 1큰술을 추가합니다. 레몬즙은 맛의 균형을 잡아주는 핵심 재료입니다.
- 03파슬리 0.3작은술소금 0.3큰술후추 0.3작은술소금과 후추를 약간씩 넣어 간을 맞추고, 파슬리 가루를 뿌려 풍미를 더합니다.
- 04숟가락을 이용해 모든 재료가 뭉치지 않도록 골고루 섞어줍니다. 요거트 양을 조절해 원하는 농도가 되면 완성입니다.









