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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

빈보 파스타

버터의 고소함과 와사비의 톡 쏘는 매운맛, 치즈의 부드러움과 김가루의 바삭함이 어우러진 초간단 일본식 파스타.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
빈보 파스타
Fig. 01 · 빈보 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
파스타면100g400원
버터1큰술270원
와사비1작은술100원
치즈20g600원
김가루1큰술200원
이 레시피에 약 1,570 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
545kcal
열량
18g
단백질
74g
탄수화물
21g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    파스타면 100g
    파스타면을 끓는 물에 넣어 알덴테가 될 때까지 삶아줍니다. 면이 익으면 물기를 빼고 그릇에 담아둡니다. 이렇게 하면 면이 덜어져 소스가 잘 배입니다.
  2. 01
    파스타면 100g와사비 1작은술버터 1큰술
    삶은 파스타면 위에 버터와 와사비를 쭉 짜 넣습니다. 와사비는 튜브에서 직접 짜서 매운맛을 입히며 버터가 녹아들도록 합니다. 이 조합이 파스타의 핵심 풍미를 만듭니다.
  3. 02
    치즈 20g
    치즈 가루를 뿌려 간을 맞추고 전체를 잘 섞어줍니다. 치즈가 녹아 걸쭉해질 때까지 저어 소스가 고루 배이도록 합니다. 치즈가 면을 감싸 부드러운 식감을 줍니다.
  4. 03
    김가루 1큰술
    마지막으로 김가루를 듬뿍 뿌려 완성합니다. 김의 고소함이 더해져 먹음직스럽게 됩니다. 호로록 먹으며 즐기세요.

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