찬밥 활용 야채 소고기죽

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

더미식 백미밥, 210g, 24개

33,000원

100g당 655원

더미식 백미밥, 210g, 12개

16,560원

100g당 657원

오뚜기 흰밥

21,300원

오뚜기 흰밥

31,940원

오뚜기 흰밥

12,300원

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

국내산 양파

2,990원

2026년 햇양파(대) 직접 심어 길러 수확후 칼 건조후 직발송 되는 양파 들여가세요, 1박스, 대과 10kg

15,900원

100g당 159원무료배송

[한끼 채소]26년 수확 국내산 깐양파, 1개, 1개, 10kg(중)

19,000원

100g당 190원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 5kg

11,700원

100g당 234원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 3kg

9,700원

100g당 323원무료배송

국내산 양배추

2,080원

국내산 양배추 1/2통

1,390원

[로켓프레시] 작아도 맛있는 양배추

1,970원

국내산 양배추 (대)

2,790원

울팜 아삭 달달 국내산 친환경 양배추 제주 무안 밀양, 3kg, 1박스

14,500원

100g당 483원무료배송

국내산 흙당근

3,180원

국내산 흙당근

1,950원

국내산 세척당근

2,490원

[입점초특가] 대형마트납품 국내산 신선한 흙당근 햇 당근

6,500원

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[타임특가] 1등농가 산지직송 당도높은 국내산 햇 흙당근

10,950원

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미국산 초이스 부채살 스테이크 (냉장)

29,990원

[로켓프레시] 농협안심한우 정육 세절 1등급 국거리용 (냉장)

10,990원

[로켓프레시] 호주산 부채살 스테이크 (냉장)

31,990원

마장동 1++한우 모둠 세트 소고기 600g,800g, 800g, 1개

99,000원

100g당 16,500원무료배송

행복미트 호주산 목초육 청정우 소고기 사태살, 1kg, 2개

49,900원

100g당 2,495원무료배송

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

아주존 순창우리식품 업소용 요리용 참치액, 6개, 1.8L

27,490원

100ml당 255원

사조 참치액

11,220원

한라식품 참치액

13,760원

사조 참치액

6,830원

맛선생 참치액

9,340원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원

100ml당 6,008원

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원

100ml당 2,612원

오뚜기옛날 참기름

6,980원

오뚜기옛날 참기름

12,470원

곰곰 디포리해물다시팩

13,930원

국내 제조 무트홈 생분해 친환경 다시백 소, 3개, 80개, 소(S)

14,680원

1개당 4,893원무료배송

루바네 일회용 차 국물 육수 다시백, 대(L), 1개, 100개입

5,690원

1개당 5,690원

다시1369 다시백, 소(S), 100개입, 3개

8,850원

1개당 89원

곰곰 디포리해물다시팩

27,020원

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1. 01
   다시팩 1개물 1000ml

   00:00/ 10:00

   냄비에 물 1000ml와 다시팩 하나를 넣고 중불에서 약 10분간 끓여보세요. 구수한 멸치 향이 은은하게 퍼지며 육수가 맑고 깊은 맛으로 우러날 거예요. 끓는 소리가 들리면 불을 살짝 조절하며 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어요.
2. 02
   당근 0.2개대파 4대소고기 200g양배추 0.1개양파 0.5개

   신선한 당근 0.2개, 양파 반 개, 양배추 0.1개를 작고 고운 크기로 잘게 다져 준비해요. 대파 4대 초록 부분은 길게 반으로 갈라 쫑쫑 썰고, 소고기 200g도 비슷한 크기로 다지세요. 이렇게 균일하게 썰면 죽이 골고루 익고 씹는 재미가 더해져 맛있게 즐길 수 있어요.
3. 03
   계란 3개

   계란 3개를 그릇에 담아 포크나 젓가락으로 부드럽게 잘 풀어두세요. 너무 거품이 많이 나지 않게 가볍게 섞으면 나중에 죽에 부드럽게 스며들어요.
4. 04
   당근 0.2개대파 4대소고기 200g양배추 0.1개양파 0.5개참기름 1.5큰술

   00:00/ 05:00

   냄비에 참기름 1.5큰술을 두르고 중불에서 다진 소고기 200g와 손질한 채소(당근 0.2개, 양파 0.5개, 양배추 0.1개, 대파 4대)를 넣고 약 5분간 볶아주세요. 소고기가 부드럽게 회색으로 변하고 채소들이 투명해지며 고소한 기름 향이 솔솔 피어오를 때까지 달달 볶아요. 불이 너무 세지 않게 해서 채소가 타지 않도록 주의하세요.
5. 05
   밥 2공기

   00:00/ 02:00

   볶은 재료에 찬밥 2공기를 넣고 주걱으로 가볍게 풀어 섞으며 1-2분 더 볶아주세요. 밥알이 살짝 고소한 기름에 코팅되어 부드럽게 녹아들기 시작할 거예요. 너무 세게 저으면 밥이 뭉치니 부드럽게 다루세요.
6. 06
   만들어둔 멸치 다시 육수 1000ml를 천천히 부어주고 강불에서 끓여보세요. 육수가 스며들며 재료들이 살아나는 소리가 들리고, 향긋한 증기가 피어오를 거예요.
7. 07
   물 1000ml

   00:00/ 10:00

   죽이 끓어오르면 중불로 줄이고, 밥알이 촉촉하게 퍼질 때까지 주걱으로 저어가며 약 10분간 끓여주세요. 바닥에 눌어붙지 않도록 자주 저으며, 죽이 너무 걸쭉해지면 물을 조금 추가해 농도를 맞추면 더 부드러운 맛이 나요.
8. 08
   소금 0.5큰술참치액젓 1큰술

   참치액젓 1큰술과 소금 0.5작은술(또는 기호에 맞게)을 넣어 살짝 저으며 간을 맞춰보세요. 육수의 감칠맛이 어우러져 부드럽고 진한 맛이 완성될 거예요. 처음엔 소금을 적게 넣고 맛을 보고 조절하세요.
9. 09
   계란 3개

   밥알이 충분히 퍼졌으면 중약불로 줄이고, 풀어둔 계란물을 원을 그리듯 천천히 부어주세요. 계란이 부드럽게 스르륵 퍼지며 죽이 고급스러운 느낌으로 변할 거예요. 너무 빨리 부으면 덩어리가 날 수 있으니 천천히 하세요.
10. 10
    계란 3개

    계란이 가볍게 익어 하얀 실처럼 퍼질 때까지 잠시 기다린 후, 전체적으로 부드럽게 저어 섞고 최종 간을 확인한 뒤 불을 끄세요. 따뜻한 죽의 포근한 향이 방 안을 가득 채울 거예요.
11. 11
    참기름 0.1큰술

    완성된 야채 소고기죽을 그릇에 따뜻하게 담아내고, 먹기 직전에 참기름 약간을 떨어뜨려 고소한 풍미를 더해주세요. 한 숟가락 뜰 때마다 영양과 따뜻함이 느껴질 거예요.