오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
가지그라탕
치즈가 녹아들어 부드럽고 고소한 식감의 다이어트 가지 요리입니다. 토마토소스와 어우러진 간단하고 가벼운 맛이 특징입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
가지2개2,400원
토마토소스200ml2,000원
양파0.3개240원
대파0.3대120원
다진마늘0.5큰술105원
슈레드 모차렐라치즈56g1,100원
물45ml45원
올리브오일5ml15원
소금0.1큰술4원
후추0.3작은술72원
이 레시피에 약 6,101원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분477kcal
열량
24g
단백질
49g
탄수화물
21g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00올리브오일 5ml가지 2개소금 0.1큰술후추 0.3작은술00:00/ 05:00가지를 깨끗하게 헹구고 양 끝을 자른 다음 1cm 두께로 도톰하게 슬라이스로 썰어주세요. 썬 가지에 올리브오일 약간과 소금 두 꼬집, 후추 약간을 뿌려 밑간해 5분 정도 재워두면 누린내가 빠지고 구이가 잘 됩니다.
- 01올리브오일 5ml양파 0.3개대파 0.3대00:00/ 02:00팬에 올리브오일 살짝 두르고 다진 마늘 반 큰술, 양파 1/4개, 대파 1/4대를 넣고 중불에서 2분 정도 볶아주세요. 채소가 투명해지면 소스가 부드러워집니다.
- 02토마토소스 200ml물 45ml00:00/ 02:00볶은 팬에 토마토소스 200g과 물 3 큰술을 넣고 중불로 2분 정도 더 볶아주세요. 소스가 걸쭉해지고 향이 올라오면 불을 끄세요.
- 03슈레드 모차렐라치즈 56g가지 2개밑간한 가지 슬라이스에 슈레드 모차렐라치즈를 조금씩 넣고 돌돌 말아주세요. 치즈가 가지 안에 잘 감기도록 조심스럽게 말아 형태를 유지합니다.
- 04토마토소스 200ml가지 2개내열용기에 토마토소스를 고루 깔고 돌돌 말은 가지를 올린 다음 남은 치즈를 전부 뿌려주세요. 치즈가 골고루 퍼지도록 손으로 살짝 누릅니다.
- 0500:00/ 08:00내열용기를 에어프라이어에 넣고 200도에서 8분간 구워주세요. 치즈가 황금빛으로 녹아내리고 표면이 바삭해지면 완성입니다.









