오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
김치비빔국수
매콤달콤한 양념장에 잘 익은 배추김치를 넣어 감칠맛을 더한 입맛 돋우는 비빔국수입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
소면1인분212원
배추김치취향껏500원
고춧가루2스푼100원
설탕1스푼20원
간장2스푼50원
식초2스푼30원
참치액젓1스푼100원
다진마늘1스푼50원
고추장0.5스푼50원
참기름1숟갈100원
참깨약간20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분289kcal
열량
12g
단백질
70g
탄수화물
18g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00고춧가루 2스푼참치액젓 1스푼다진마늘 1스푼고추장 0.5스푼설탕 1스푼간장 2스푼식초 2스푼볼에 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 간장 2스푼, 식초 2스푼, 참치액젓 1스푼, 다진마늘 1스푼, 고추장 0.5스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 01배추김치 취향껏배추김치는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한 양념장에 넣고 함께 섞어둡니다.
- 02소면 1인분냄비에 물을 붓고 끓어오르면 소면을 엇갈려 넣습니다. 면이 서로 붙지 않게 저어가며 삶아줍니다.
- 03면이 다 익으면 찬물에 건져 비벼 씻은 뒤, 물기를 손으로 꽉 짜서 제거합니다.
- 04참기름 1숟갈참깨 약간준비된 양념장에 물기를 짠 면과 참기름 1숟갈을 넣고 골고루 비벼줍니다. 마지막으로 참깨를 뿌려 마무리합니다.









