오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
밥도둑 참치캔
매콤하고 고소한 양념 참치캔으로 밥 한 공기를 순식간에 먹게 되는 반찬. 기름만 빼고 양념 넣어 비비기만 하면 끝나는 초간단 요리.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
참치캔1개2,500원
진간장1큰술100원
참기름1큰술380원
다진마늘1큰술210원
청양고추1개250원
후추0.5작은술120원
통깨1큰술200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분375kcal
열량
32g
단백질
9g
탄수화물
24g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00참치캔 1개참치캔을 열어 기름을 모두 빼냅니다. 이렇게 하면 누린내 없이 깔끔한 맛이 납니다. 기름이 제거된 참치만 그릇에 담아둡니다.
- 01다진마늘 1큰술청양고추 1개진간장 1큰술참기름 1큰술후추 0.5작은술통깨 1큰술기름 뺀 참치 위에 진간장 1스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 1스푼, 청양고추 1개를 넣습니다. 후추 약간과 통깨 약간을 추가합니다.
- 02모든 양념 재료를 넣은 참치를 숟가락으로 쓱쓱 잘 비벼줍니다. 고루 섞여 매콤 고소한 양념이 배이면 완성입니다. 밥에 올려 먹으면 밥 한 공기가 순식간에 사라집니다.
