오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
치즈 감자 누룽지
SNS에서 유행하는 납작하게 눌러 구운 감자 요리로, 바삭한 치즈 누룽지와 포슬포슬한 감자의 식감이 조화로운 간식입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·30 MIN·🔌 에어프라이어 / 🌙 야식 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
감자3개2,100원
물200ml200원
파마산치즈10g3,500원
소금0.2큰술8원
후추0.2작은술48원
올리브유5ml100원
슈레드 치즈15g350원
케첩15ml40원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분854kcal
열량
49g
단백질
87g
탄수화물
37g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00감자 3개물 200ml깨끗하게 씻은 감자 3개를 반으로 자른 뒤 볼에 담고 물 1컵을 부어줍니다.
- 01감자 3개00:00/ 07:00볼에 랩을 씌우고 구멍을 3~4개 뚫은 뒤 전자레인지에 넣어 7분간 돌려 감자를 익힙니다.
- 02에어프라이어용 트레이에 종이 호일을 깔고 파마산 치즈를 바닥에 균일하게 뿌려줍니다.
- 03감자 3개치즈 위에 익은 감자를 올리고 컵이나 접시 바닥을 활용해 감자를 납작하게 꾹 눌러줍니다.
- 04슈레드 치즈 15g올리브유 5ml감자 3개소금 0.2큰술후추 0.2작은술납작해진 감자 위에 소금과 후추로 밑간을 하고 올리브유를 바른 뒤 슈레드 치즈를 뿌려 마무리합니다.
- 05케첩 15ml00:00/ 15:00180도로 예열된 에어프라이어에서 15분간 노릇하고 바삭하게 구워낸 뒤 케첩을 곁들입니다.









