오늘의 한 그릇
궁채 장아찌
오도독한 식감이 특징인 마른뚱채 장아찌
글 · 레시피
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SERVES 4·30 MIN

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
마른뚱채120g1,500원
진간장200ml595원
소주적당량500원
일반사과식초100ml300원
매실적당량400원
설탕적당량100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분595kcal
열량
6g
단백질
27g
탄수화물
2g
지방
만드는 법
METHOD · 1 STEPS- 00일반사과식초 100ml마른뚱채 120g진간장 200ml소주 적당량설탕 적당량마른뚱채를 준비한 후 양조진간장, 소주, 일반사과식초, 매실액, 설탕을 섞어 장아찌 국물을 만듭니다.








