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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

닭윙봉 오븐 치킨

바삭한 식감에 달콤짭짤한 양념이 배어든 푸짐한 치킨 요리입니다. 간단한 양념과 오븐 구이로 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

글 · 레시피
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SERVES 4·70 MIN·🍶 술안주
닭윙봉 오븐 치킨
Fig. 01 · 닭윙봉 오븐 치킨사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
닭윙 닭봉1kg8,500원
간장1스푼50원
굴소스1스푼80원
케찹1스푼40원
설탕1스푼30원
다진마늘1스푼60원
다진생강반스푼30원
감자전분2스푼40원
고춧가루약간20원
후추약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
533kcal
열량
46g
단백질
10g
탄수화물
140g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    닭윙봉에 포크로 구멍을 꾹 내줍니다. 간이 잘 배도록 하기 위함입니다.
  2. 01
    다진마늘 1스푼다진생강 반스푼고춧가루 약간굴소스 1스푼간장 1스푼케찹 1스푼설탕 1스푼후추 약간
    간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 케찹 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 반스푼, 고춧가루와 후추를 넣고 버무려줍니다.
  3. 02
    00:00/ 30:00
    양념한 닭을 냉장고에서 30분 정도 숙성시킵니다.
  4. 03
    감자전분 2스푼
    감자전분 2스푼을 뿌려서 조물조물 버무려줍니다.
  5. 04
    00:00/ 65:00
    오븐에 170도에서 40분 또는 에어프라이어 180도에서 25분 구워줍니다. 기계에 따라 조절하세요.

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