오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
전복 내장 파스타
전복 내장의 진한 풍미와 버터의 고소함이 어우러진 고급스러운 전복 내장 파스타입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·30 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
전복1개3,000원
다시마1장232원
파스타면1인분300원
버터1큰술372원
마늘3쪽116원
쪽파2줄기200원
화이트 와인2큰술800원
면수약간-
이 레시피에 약 5,020원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분119kcal
열량
24g
단백질
52g
탄수화물
14g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00다시마 1장전복 1개00:00/ 120:00전복은 솔을 이용해 겉면과 사이사이를 깨끗하게 씻어 손질합니다. 다시마를 넣은 물에 전복을 넣고 약불에서 2시간 정도 부드럽게 쪄냅니다.
- 01화이트 와인 2큰술버터 1큰술마늘 3쪽쪽파 2줄기팬에 버터를 두르고 마늘과 쪽파를 넣어 향을 냅니다. 화이트 와인을 넣어 비린내를 날리고 풍미를 더합니다.
- 02파스타면 1인분면수 약간70% 정도 익힌 파스타면과 면수를 살짝 넣고 소스가 면에 잘 배도록 함께 볶아줍니다.
- 03전복 1개완성된 파스타 위에 쪄서 구운 전복을 먹기 좋게 잘라 올립니다.









