오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
오이비빔국수
아삭한 오이와 매콤달콤한 양념장이 어우러져 여름철 입맛을 돋워주는 시원한 비빔국수입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
오이2개1,513원
양파70g140원
청양고추2개127원
소면160g595원
삶은계란적당량500원
시판용고추장2큰술200원
고춧가루1큰술207원
사과식초3큰술675원
연겨자1티스푼150원
견과류빻은것2큰술300원
설탕1큰술44원
올리고당2큰술213원
마늘1큰술100원
진간장1큰술44원
참기름1큰술248원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분2365kcal
열량
18g
단백질
98g
탄수화물
39g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00청양고추 2개오이 2개양파 70g오이는 깨끗이 씻은 후 채를 썰어 준비합니다. 적양파와 청양고추도 먹기 좋게 손질합니다.
- 01시판용고추장 2큰술고춧가루 1큰술사과식초 3큰술올리고당 2큰술연겨자 1티스푼진간장 1큰술참기름 1큰술설탕 1큰술마늘 1큰술볼에 시판용고추장, 고춧가루, 사과식초, 연겨자, 설탕, 올리고당, 마늘, 진간장, 참기름을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02소면 160g끓는 물에 소면을 넣고 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
- 03소면 160g그릇에 소면과 손질한 채소, 양념장을 올리고 견과류 빻은 것을 뿌려 마무리합니다. 기호에 따라 삶은 계란을 곁들입니다.









