THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락

햇감자 샐러드

햇감자의 쫄깃하고 부드러운 식감에 크리미한 마요네즈와 맛살의 짭짤함이 어우러진 건강한 반찬. 껍질에 비타민 C가 사과보다 5배 많아 그대로 사용합니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
햇감자 샐러드
Fig. 01 · 햇감자 샐러드사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
감자2개1,400원
마요네즈4큰술480원
맛살100g1,300원
달걀1개200원
후추0.5작은술120원
파슬리가루1g10원
이 레시피에 약 3,510 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
227kcal
열량
8g
단백질
23g
탄수화물
48g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    감자 2개
    00:00/ 10:00
    햇감자를 껍질째 그대로 사용하며 전자레인지에 넣고 10분간 찝니다. 껍질이 얇아 먹기 좋고 비타민이 집중되어 있어 제거하지 않습니다. 충분히 익으면 잠깐 식혀 손으로 만질 수 있게 합니다.
  2. 01
    마요네즈 4큰술감자 2개달걀 1개
    전날 삶아둔 달걀을 손으로 부숴 찬 감자에 넣습니다. 마요네즈 3~4큰술을 부어 부드럽게 섞으며 취향에 따라 양을 조절합니다. 이렇게 준비하면 요리가 훨씬 수월해집니다.
  3. 02
    감자 2개맛살 100g후추 0.5작은술
    맛살 한 개를 손으로 찢어 넣고 골고루 섞습니다. 맛살의 짭짤한 맛이 감자와 찰떡궁합으로 어우러집니다. 후추 약간을 추가해 풍미를 더합니다.
  4. 03
    파슬리가루 1g
    파슬리가루를 뿌려 마무리합니다. 냉장고에 보관하면 자꾸 손이 가는 중독성 있는 샐러드가 됩니다. 도시락 반찬으로도 좋습니다.