오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
다이어트 치킨마요덮밥
닭가슴살과 저칼로리 마요네즈를 활용해 맛있으면서도 칼로리 부담 없이 즐길 수 있는 다이어트 치킨마요덮밥입니다. 밥 양은 취향에 맞게 조절하세요.
글 · 레시피
초보요리사
4.45개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
계란2개1,000원
굴소스1큰술180원
김가루1큰술200원
닭가슴살150g1,500원
마요네즈1큰술120원
맛술1큰술90원
물30ml30원
밥1공기300원
소금0.1큰술4원
알룰로스1큰술200원
양파0.5개400원
올리브유20ml400원
진간장1큰술100원
후추0.1작은술24원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1049kcal
열량
73g
단백질
93g
탄수화물
45g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00계란 2개소금 0.1큰술후추 0.1작은술계란 2개에 소금 한 꼬집(0.1 큰술), 후추 약간(0.1 작은술)을 넣고 잘 풀어줍니다.
- 01올리브유 5ml팬에 올리브오일 5ml(살짝)를 두르고 약불에서 풀어둔 계란물을 부어 스크램블 에그를 만들어줍니다.
- 02닭가슴살 150g양파 0.5개양파 반개는 채 썰고, 닭가슴살 1개(150g)는 잘게 찢거나 썰어 준비합니다.
- 03굴소스 1큰술맛술 1큰술물 30ml알룰로스 1큰술진간장 1큰술볼에 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 알룰로스 1스푼, 굴소스 1스푼, 물 2스푼(30ml)을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 04닭가슴살 150g양파 0.5개팬에 남은 올리브오일 1스푼(15ml)을 두르고 손질한 닭가슴살을 넣어 볶다가 채 썬 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.
- 05양파가 반쯤 익으면 만들어둔 양념장을 넣고 재료에 잘 배도록 졸여줍니다.
- 06김가루 1큰술마요네즈 1큰술밥 1공기그릇에 밥(1공기)을 담고 스크램블 에그와 졸인 닭고기/양파를 보기 좋게 올립니다. 마지막으로 김가루(1큰술)를 뿌리고 저칼로리 마요네즈(1큰술)를 뿌려 완성합니다.
