오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
편육무침
쫄깃한 편육에 새콤달콤한 양념장과 향긋한 깻잎을 더해 입맛을 돋우는 별미 술안주입니다.
글 · 레시피
RecipeX
5.01개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
편육200g6,000원
깻잎10장495원
설탕2큰술88원
깨1큰술202원
고추가루2큰술100원
식초3큰술194원
참기름2큰술495원
간장2큰술50원
참치액젓1큰술107원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분951kcal
열량
50g
단백질
38g
탄수화물
68g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00편육 200g냉장편육을 먹기 좋은 크기로 찹찹찹 썰어 준비합니다.
- 01깻잎 10장깻잎 10장은 숭덩숭덩 썰어 준비합니다.
- 02고추가루 2큰술참기름 2큰술설탕 2큰술식초 3큰술간장 2큰술깨 1큰술볼에 설탕 2큰술, 깨 1큰술, 고추가루 2큰술, 식초 3큰술, 참기름 2큰술, 간장 2큰술, 참치액 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 03편육 200g깻잎 10장썰어둔 편육과 깻잎에 양념장을 뿌리고 골고루 조물조물 버무려 완성합니다.









