오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

콩불

Name: 콩불
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 g 대패삼겹살; 300 g 콩나물; 1 개 양파; 2 큰술 고추장; 2.5 작은술 고춧가루; 3 큰술 간장; 2 큰술 알룰로스 가루; 1 큰술 다진마늘; 1 큰술 참기름; 1 큰술 미림; 0.5 작은술 후추; 5 장 깻잎; 1 큰술 통깨; 50 ml 물

매콤달콤한 소스에 콩나물, 양파, 삼겹살을 볶아낸 밥도둑 메뉴. 냄비째 긁어먹을 만큼 진한 맛과 식감이 일품입니다.

글 · 레시피

RecipeX

0.00개의 평가

SERVES 2·10 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분

대패삼겹살500g10,000원

콩나물300g900원

양파1개800원

고추장2큰술400원

고춧가루2.5작은술225원

간장3큰술50원

알룰로스 가루2큰술100원

다진마늘1큰술210원

참기름1큰술380원

미림1큰술300원

후추0.5작은술120원

깻잎5장250원

통깨1큰술200원

물50ml50원

이 레시피에 약 13,985원 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

곰곰 돌돌말이 무연골 대패 삼겹살 (냉동)

16,990원

[로켓프레시] 대패킹 진짜 정삼겹 대패삼겹살 (냉동)

21,250원

곰곰 돌돌말이 무연골 대패 삼겹살 (냉동)

12,890원

[로켓프레시]만능 대패 삼겹살 (냉동)

11,890원

파파네정육점 수입산 구이용 한입 삼겹살, 4개, 500g

곰곰 아삭한 콩나물

풀무원 특등급 국산콩 무농약 콩나물

청정원 특등급 국산콩 무농약 콩나물

[로켓프레시] 풀무원 무농약 특등급 국산콩 콩나물

1,920원

지하 200미터 천연암반수로 키운 콩나물, 1박스, 1kg

4,600원

100g당 2원무료배송

국내산 양파

2,990원

2026년 햇양파(대) 직접 심어 길러 수확후 칼 건조후 직발송 되는 양파 들여가세요, 1박스, 대과 10kg

15,900원

100g당 159원무료배송

[한끼 채소]26년 수확 국내산 깐양파, 1개, 1개, 10kg(중)

19,000원

100g당 190원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 5kg

11,700원

100g당 234원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 3kg

9,700원

100g당 323원무료배송

아주존 순창우리식품 업소용 대용량 순창 태양초 찰고추장 (고추가루 함량 6.3%), 14kg, 1개

28,490원

100g당 204원

THE해담 순창 청매실 찰고추장, 2.2kg, 1개

13,870원

100g당 630원

청정원순창 100% 현미 태양초 찰고추장

9,500원

청정원순창 현미 태양초 찰고추장

13,500원

청정원순창 우리쌀로 만든 100% 국산 고추장

14,830원

[25년산 햇고추] 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 1kg, 1개

28,900원

100g당 2,890원

일년래래 중국산 김치용 고춧가루, 1kg, 3개

31,500원

100g당 1,050원

25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개

17,750원

100g당 3,550원

햇살고은 100% 국산 고춧가루 특품, 1kg, 1개

29,910원

100g당 2,991원

곰곰 고춧가루

12,890원

소스집 프리미엄 비벼먹는 계란간장, 1개, 580ml

14,000원

100ml당 2,414원

홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

햇살담은 두번달여더진한 진간장

샘표 양조 간장 701

무화당 알룰로스, 1kg, 2개

무화당 알룰로스, 1kg, 1개

구도 알룰로스 설탕 가루 분말 대용량, 1kg, 3개

40,200원

100g당 1,340원

구도 알룰로스 설탕 가루 분말 대용량, 1kg, 2개

27,500원

100g당 1,375원

조은약초 알룰로스 분말, 800g, 5개

30,000원

100g당 750원

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

류명가 참기름, 2개, 300ml

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

오뚜기옛날 참기름

오뚜기옛날 참기름

백설 맛술, 800ml, 2개

타카라 혼미림 준마이 600ml, 600ml, 1개

미림

롯데 미림 (요리용 맛술)

청정원 맛술

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

오뚜기 순후추

오뚜기 순후추

오뚜기 순후추

[팩] 밀양 깻잎

[로켓프레시] 국내산 깻잎

<GAP인증>직접재배 당일수확 밀양깻잎

9,000원

[GAP인증]열음농장, 밀양깻잎, 당일수확, 당일출하, 농장직송

9,500원

[GAP인증]도레미마켓 밀양깻잎 찹찹이 500g 산지직송 전문농장 당일수확

8,070원

100g당 1,614원무료배송

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 1개

9,800원

100g당 980원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 10개

74,000원

100g당 740원

햇님마을 고소함이 가득한 우리집 볶음참깨, 105g, 1개

시골 볶음참깨

오뚜기옛날 볶음참깨

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분

1110kcal

열량

51g

단백질

26g

탄수화물

170g

지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS

00
알룰로스 가루 2큰술고춧가루 2.5작은술고추장 2큰술참기름 1큰술간장 3큰술미림 1큰술후추 0.5작은술
고추장 2T, 고춧가루 2.5T, 간장 3T, 알룰로스 가루 2T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 미림 1T, 후추 약간을 볼에 넣어 잘 섞어 소스를 만듭니다. 소스가 고루 섞이면 바로 사용합니다. 집에 있는 재료로 간단히 배합해 맛을 내기 위함입니다.
01
콩나물 300g양파 1개물 50ml
냄비나 넓은 팬에 콩나물 300g과 양파 1개를 넉넉히 깔고 중불에 올립니다. 콩나물에서 물이 생기기 시작할 때까지 살살 볶아줍니다. 채소에서 물이 나와 소스가 묽어지지 않게 합니다.
02
대패삼겹살 500g콩나물 300g양파 1개물 50ml
콩나물과 양파 위에 대패삼겹살 500g을 올리고 물 약간을 살짝 둘러줍니다. 준비한 소스를 싹싹 긁어 전부 부어줍니다. 고기가 채소와 소스를 잘 배게 하기 위함입니다.
03
콩나물 300g
고기가 완전히 익을 때까지 중불에서 지글지글 볶아줍니다. 소스가 졸아들고 고기에 배어들 때까지 계속 저어줍니다. 콩나물의 물기가 소스와 어우러져 진한 맛을 냅니다.
04
깻잎 5장통깨 1큰술
고기가 익으면 불을 끄고 깻잎과 통깨를 듬뿍 뿌려 마무리합니다. 향긋한 깻잎과 통깨가 풍미를 더해줍니다. 취향에 따라 양을 조절하세요.

재료

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

영양 정보

만드는 법

이런 레시피는 어떠신가요?