총좌빙

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

곰표 밀가루 중력다목적용, 3kg, 1개

6,450원

100g당 215원무료배송

대한제분 곰표 중력 밀가루(다목적용) 2.5kg 1개, 2.5kg, 1개

5,600원

100g당 224원무료배송

곰표 밀가루 중력다목적용

8,340원

백설 중력 밀가루

10,750원

곰표 중력2등급 20kg 다목적용 밀가루 중력분 2등 업소용 놀이용

19,350원

100g당 97원무료배송

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   밀가루 410g소금 0.5큰술물 250ml

   00:00/ 30:00

   밀가루 400g에 소금 4g과 끓는 뜨거운 물 250g을 부어 반죽을 만들어 30분 정도 숙성시킵니다. 뜨거운 물을 사용하면 쫄깃한 식감이 살아납니다.
2. 01
   밀가루 410g소금 0.5큰술대파 0.5대

   대파를 잘게 다져 그릇에 넣고 밀가루 1스푼과 소금 2~4g을 올립니다. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 달군 후 작은 국자 3스푼 정도 뜨거운 기름을 부어 잘 섞어 파기름을 만듭니다. 묽으면 밀가루를 추가해 농도를 조절하세요.
3. 02
   숙성된 반죽을 밀대로 얇게 펴고 약간의 기름을 발라 찢어지지 않게 합니다. 준비한 파기름을 골고루 펴 바릅니다.
4. 03
   반죽을 조금씩 꼼꼼히 말아 길게 만든 후 가로 방향으로 한 번 더 말아 공기를 빼고 꾹 눌러줍니다. 좁힌 부분이 위로 오게 해서 모양이 풀리지 않도록 합니다.
5. 04
   눌러진 반죽을 밀대로 동그랗고 얇게 한 번 더 밀어줍니다. 손으로 살짝 말아 올리며 밀면 모양이 예쁘게 유지됩니다.
6. 05
   프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서 반죽을 넣어 노릇노릇하게 구워줍니다. 양면이 바삭해질 때까지 뒤집으며 굽습니다.