오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
10분 완성 고퀄리티 새우볶음밥
냉동 새우와 간단한 채소로 밖에서 사 먹는 맛을 내는 초스피드 볶음밥입니다. 굴소스와 케첩의 조화로 감칠맛을 살린 것이 특징입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
냉동 새우5마리1,500원
계란2개670원
맛소금1꼬집4원
대파약간100원
당근약간100원
식용유적당량200원
밥1공기1,052원
굴소스1스푼100원
케첩1스푼50원
이 레시피에 약 3,776원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분539kcal
열량
31g
단백질
80g
탄수화물
26g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00냉동 새우 5마리냉동 새우 5마리를 물에 담가 해동합니다. 해동하는 동안 다른 재료를 손질하면 조리 시간을 효율적으로 사용할 수 있습니다.
- 01맛소금 1꼬집계란 2개볼에 계란 2개를 깨뜨려 넣고 맛소금 한 꼬집으로 간을 합니다. 계란이 잘 섞이도록 젓가락으로 충분히 풀어 준비해 둡니다.
- 02대파 약간당근 약간대파의 흰 부분과 당근을 잘게 다져줍니다. 당근은 너무 많이 넣기보다 색감을 살릴 정도로만 조금 준비하는 것이 좋습니다.
- 03식용유 적당량대파 약간당근 약간프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 대파와 당근을 넣습니다. 중불에서 대파 향이 충분히 올라올 때까지 볶아 파 기름을 만듭니다.
- 0400:00/ 00:30볶아진 채소 위에 준비한 계란물과 해동된 새우를 넣습니다. 약 30초 정도 스크램블하듯이 저어가며 가볍게 익혀줍니다.
- 05굴소스 1스푼케첩 1스푼밥 1공기밥 1공기와 굴소스 1스푼, 케첩 1스푼을 팬에 추가합니다. 양념이 밥알에 골고루 배도록 주걱으로 잘 섞어줍니다.
- 06불을 센 불로 올린 뒤 모든 재료를 최대한 빠르게 볶아 마무리합니다. 새우가 너무 오래 익어 질겨지지 않도록 주의하며 고르게 볶아냅니다.









