쉬운 파김치

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

곰곰 냉동 대파

4,660원

(당일경매) (당일출고) 국내산 대파 2kg, 3kg, 5kg, 10kg내외 1박스 (최상급)(엠제이프레쉬), 1개, 2kg

8,500원

100g당 425원무료배송

하선정 멸치액젓 골드, 1kg, 2개

10,830원

100g당 542원무료배송

토굴안애 제주 추자도 멸치액젓 4.5k , 10k, 10kg, 1개

45,000원

100g당 450원무료배송

청정원 대나무숙성 멸치액젓

3,150원

청정원 대나무숙성 멸치액젓

8,300원

청정원 대나무숙성 멸치액젓

15,200원

[25년산 햇고추] 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 1kg, 1개

28,900원

100g당 2,890원

일년래래 중국산 김치용 고춧가루, 1kg, 3개

31,500원

100g당 1,050원

25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개

17,750원

100g당 3,550원

햇살고은 100% 국산 고춧가루 특품, 1kg, 1개

29,910원

100g당 2,991원

곰곰 고춧가루

12,890원

자연지애 설탕제로 알룰로스 시럽, 540g, 3개

28,900원

100g당 1,784원

백설 프락토 올리고당

6,850원

백설 프락토 올리고당

12,680원

백설 요리 올리고당

6,540원

백설 요리 올리고당

12,850원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 1개

9,800원

100g당 980원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 10개

74,000원

100g당 740원

햇님마을 고소함이 가득한 우리집 볶음참깨, 105g, 1개

2,980원

100g당 2,838원

시골 볶음참깨

10,530원

오뚜기옛날 볶음참깨

5,790원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   파 1kg

   파 1kg을 큰 단이면 한 단, 작은 단이면 두 단으로 준비합니다. 파 끝을 잘라주고 끝부분에 구멍을 조금 내어 간이 잘 배도록 합니다. 이렇게 하면 익혔을 때 통통하게 부풀지 않습니다.
2. 01
   파 1kg

   다듬은 파를 대야에 놓고 물을 옆으로 받아 흙이 많은 끝부분을 푹 담가 살살 손으로 비빕니다. 한 세 번 헹구고 파리 부분까지 물에 푹 담가 살살 흔들어 닦습니다. 깨끗이 씻은 후 물기를 쭉 빼 해 놓습니다.
3. 02
   멸치액젓 9큰술파 1kg

   00:00/ 30:00

   물기를 뺀 파 머리 부분에 멸치액젓 9큰술을 부어줍니다. 접시를 끝에 받쳐 기울여 머리 쪽이 잘 절이도록 하고 10분 후 뒤집어 총 20분 절입니다. 초록 부분은 절이지 않아도 됩니다.
4. 03
   고춧가루 40작은술올리고당 5큰술통깨 3큰술

   00:00/ 05:00

   절인 액젓을 그릇에 부어 고춧가루 1컵, 올리고당 5큰술, 통깨 3큰술을 넣고 잘 섞습니다. 5분 정도 기다리면 고춧가루가 불어 뻑뻑해집니다. 타김치의 달달함을 위해 올리고당을 사용합니다.
5. 04
   파 1kg

   뻑뻑해진 양념을 파 머리와 사이사이에 집중적으로 바르고 전체를 훑으며 묻혀줍니다. 지그재그로 쌓아 양념이 줄기 부분으로 내려가도록 합니다. 남은 양념도 중간에 발라줍니다.
6. 05
   양념을 바른 파김치를 통에 담습니다. 베란다에 하루 정도 놓아 약간 익힌 후 냉장 보관합니다. 살짝 익었을 때 산뜻하게 먹는 것이 맛있습니다.