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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

오이 아보카도 샐러드

아삭한 오이와 크리미한 아보카도가 어우러진 샐러드로, 단백질과 좋은 지방이 풍부해 포만감이 오래갑니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥
오이 아보카도 샐러드
Fig. 01 · 오이 아보카도 샐러드사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
오이1개757원
게살3줄400원
아보카도1개1,047원
그릭요거트2큰술306원
저지방 마요네즈2큰술200원
저당 스리라차1큰술100원
간장2작은술50원
와사비아주 소량50원
소금약간10원
후추약간20원
구운김취향껏50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
567kcal
열량
19g
단백질
28g
탄수화물
24g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    오이 1개소금 약간
    00:00/ 10:00
    오이는 얇게 썰어 소금을 살짝 뿌리고 10분간 둔 후 물기를 꼭 짜줍니다. 이 과정이 아삭한 식감의 핵심입니다.
  2. 01
    아보카도 1개게살 3~4줄
    게살은 결대로 찢고 아보카도는 포크로 으깨줍니다.
  3. 02
    저지방 마요네즈 2큰술저당 스리라차 1큰술그릭요거트 2큰술와사비 아주 소량간장 2작은술후추 약간
    그릭요거트, 저지방 마요네즈, 저당 스리라차, 간장, 와사비, 후추를 섞어 소스를 만듭니다.
  4. 03
    아보카도 1개오이 1개게살 3~4줄
    준비한 오이, 게살, 아보카도를 소스와 함께 넣고 잘 섞습니다. 통에 넣고 흔들면 깔끔하게 섞입니다.
  5. 04
    구운김 취향껏
    조미하지 않은 구운김에 싸서 먹습니다.

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