오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
촉촉한 토마토 닭가슴살 스테이크
다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 촉촉한 닭가슴살 요리입니다. 소금, 후추로 간한 닭가슴살을 마늘과 함께 구워 풍미를 살리고 토마토 소스로 감칠맛을 더했습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭가슴살1개2,000원
소금약간10원
후추약간10원
올리브유2큰술424원
마늘3쪽116원
토마토 소스150ml1,339원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분181kcal
열량
37g
단백질
19g
탄수화물
35g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00닭가슴살 1개닭가슴살에 칼집을 내어 속까지 잘 익고 간이 잘 배도록 준비합니다.
- 01닭가슴살 1개소금 약간후추 약간손질한 닭가슴살 앞뒷면에 소금과 후추를 골고루 뿌려 밑간을 합니다. 이렇게 미리 간을 해야 고기 속까지 맛이 잘 뱁니다.
- 02닭가슴살 1개올리브유 2큰술마늘 3쪽팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 닭가슴살과 편마늘을 넣어 중불에서 노릇하게 굽습니다. 마늘 향이 기름에 배어 닭가슴살의 풍미를 높여줍니다.
- 03토마토 소스 150ml닭가슴살 1개닭가슴살이 어느 정도 익으면 토마토 소스를 붓고 뚜껑을 덮어 약불에서 속까지 촉촉하게 익힙니다. 뚜껑을 덮어야 수분이 유지되어 닭가슴살이 퍽퍽해지지 않습니다.
- 04닭가슴살 1개소스가 닭가슴살에 잘 배어들고 고기가 완전히 익으면 그릇에 옮겨 담아 완성합니다.









