THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

사리곰탕 대패 돼지국밥

사리곰탕면 스프와 대패삼겹살을 활용해 전문점 못지않은 진한 국물 맛을 내는 초간단 돼지국밥입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
사리곰탕 대패 돼지국밥
Fig. 01 · 사리곰탕 대패 돼지국밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
대패삼겹살150g3,000원
500ml500원
사리곰탕 분말스프1봉지350원
다진마늘0.3큰술63원
새우젓0.3큰술60원
고춧가루1작은술90원
들깨가루1g25원
대파0.5대200원
부추30g240원
1공기300원
이 레시피에 약 4,828 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
931kcal
열량
35g
단백질
86g
탄수화물
47g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    대패삼겹살 150g 500ml
    냄비에 대패삼겹살을 넣고 고기에서 기름이 충분히 나올 때까지 중불에서 바싹 굽습니다. 고기 기름이 국물의 베이스가 되어 깊은 맛을 냅니다.
  2. 01
    사리곰탕 분말스프 1봉지 500ml
    고기 기름이 나오면 그대로 물 500ml를 붓고 사리곰탕 분말스프 1봉지를 넣어줍니다.
  3. 02
    새우젓 0.3큰술
    다진 마늘 1/3큰술과 새우젓 1/3큰술을 넣어 잡내를 잡고 간을 맞춥니다. 새우젓은 돼지고기와 궁합이 좋아 감칠맛을 극대화합니다.
  4. 03
    고춧가루 1작은술들깨가루 1g 500ml
    고춧가루 1/3큰술과 들깨가루 1/8큰술을 넣고 한소끔 끓입니다. 들깨가루는 너무 많이 넣으면 국물이 텁텁해질 수 있으니 주의합니다.
  5. 04
    대파 0.5대부추 30g 500ml 1공기
    그릇에 밥을 담고 완성된 국물을 부은 뒤, 송송 썬 대파와 부추를 고명으로 듬뿍 올려 마무리합니다.