새콤달콤 계란 조림

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

국내산 풋고추

4,190원

국내산 풋고추

2,440원

국내산 청양고추

10,330원

국내산 풋고추

8,120원

국내산 청양고추

3,100원

[로켓프레시] 가나 다진홍고추, 200g, 1개

5,060원

100g당 2,530원

국내산 홍고추

2,490원

[로켓프레시] 홍고추

14,700원

클릭마켓 국내산 홍고추 건고추 물고추 붉은 햇 고추, 1개, c홍고추 상 1kg

12,500원

100g당 1,250원무료배송

클릭마켓 국내산 매운 고추 청양고추 땡초 1kg 2kg 5kg, 1개

22,500원

100g당 2,250원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

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1. 00
   청고추 1개홍고추 1개

   청고추와 홍고추를 하나씩 얇게 썰어 준비합니다. 둘 중 하나만 있어도 충분하니 굳이 둘 다 사지 않아도 됩니다. 이렇게 미리 썰어두면 나중에 바로 올릴 수 있습니다.
2. 01
   대파 0.5대

   대파 반 대를 작게 썰어 준비합니다. 이 야채들이 양념과 어우러져 아삭한 식감을 더해줍니다.
3. 02
   진간장 2큰술계란 4개식초 2큰술설탕 2큰술

   진간장 두 스푼, 식초 두 스푼, 설탕 두 스푼을 볼에 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 이 새콤달콤 짭짤한 양념이 계란의 핵심 맛을 살려줍니다.
4. 03
   식용유 10ml계란 4개

   프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 중불에 예열합니다. 기름이 충분히 뜨거워야 계란이 바삭하게 튀겨집니다.
5. 04
   계란 4개

   00:00/ 01:00

   준비된 계란 4개를 프라이팬에 넣고 튀기듯 강하게 구워줍니다. 계란이 조금씩 튀겨지기 시작할 때까지 약 1분간 중불로 유지하면 겉이 바삭해집니다.
6. 05
   계란 4개

   00:00/ 02:00

   계란이 튀겨지기 시작하면 준비한 양념장을 전체에 부어 약불로 줄입니다. 기름 온도가 너무 뜨거우면 튀는 위험이 있으니 약불로 조절하며 2분간 끓여 소스가 스며들게 합니다.
7. 06
   계란 4개

   윗면이 살짝 익도록 양념을 숟가락으로 끼얹어줍니다. 이렇게 하면 계란 전체가 골고루 익고 양념이 잘 배입니다.
8. 07
   청고추 1개홍고추 1개대파 0.5대

   00:00/ 00:30

   썰어둔 청고추, 홍고추, 대파를 듬뿍 뿌려 30초간 더 약불로 주물러줍니다. 야채가 살짝 익으면서 아삭함이 살아나면 불을 끕니다.