오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
칠리오일 땅콩버터 비빔면
매콤 달달하고 고소한 땅콩버터 소스가 배어든 중식 스타일 비빔면으로 호텔 수준의 맛을 내는 초간단 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
도삭면1인분1,000원
고수5g150원
땅콩버터2큰술1,000원
간장1.5큰술30원
발사믹 식초1큰술50원
다진마늘0.5큰술105원
생강가루0.8작은술120원
고추기름2큰술1,000원
알룰로스1.5큰술300원
고춧가루0.8작은술72원
면수3큰술-
이 레시피에 약 3,827원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분824kcal
열량
23g
단백질
107g
탄수화물
44g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00발사믹 식초 1큰술땅콩버터 2큰술생강가루 0.8작은술고추기름 2큰술알룰로스 1.5큰술고춧가루 0.8작은술도삭면 1인분간장 1.5큰술도삭면 1인분을 끓는 물에 삶는 동안 땅콩버터 2스푼, 간장 1.5스푼, 발사믹 식초 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 생강가루 0.25스푼, 고추기름 2스푼, 알룰로스 1.5스푼, 고춧가루 0.25스푼을 볼에 모두 담아 섞어 소스를 만듭니다. 이렇게 미리 섞으면 소스가 잘 어우러져 부드럽게 됩니다.
- 01도삭면 1인분면수 3큰술도삭면이 다 익으면 면 삶은 물인 면수 3스푼을 소스 볼에 넣고 잘 저어 섞어줍니다. 면수가 소스를 부드럽게 풀어주어 비빔면 소스가 걸쭉하고 고르게 코팅되도록 합니다.
- 02도삭면 1인분고수 5g00:00/ 00:30삶은 도삭면의 물기를 뱀뱀 채반으로 제거한 후 소스 볼에 넣고 고루 비벼줍니다. 소스가 면에 충분히 배어들 때까지 30초 정도 저어 마무리하며, 고수를 약간 올려 풍미를 더할 수 있습니다.
