오늘의 한 그릇 · 👨🍳 셰프 레시피
콘버터밥
버터의 고소한 향과 염분이 밥알에 스며들어 부드럽고 간이 잘 맞은 맛입니다. 옥수수의 단맛이 더해져 풍미가 풍부합니다.
글 · 레시피
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4.314개의 평가
SERVES 3·35 MIN·👨🍳 셰프 레시피
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
3인분
쌀540g2,160원
물800ml800원
소금0.3큰술12원
옥수수 캔1캔1,200원
버터2.1큰술567원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분801kcal
열량
15g
단백질
159g
탄수화물
30g
지방
만드는 법
METHOD · 2 STEPS- 00옥수수 캔 1캔소금 0.3큰술쌀 540g물 800ml00:00/ 30:00밥솥에 쌀 3컵을 넣고 물 800ml를 부은 후 소금 1작은술과 옥수수 캔 1캔의 내용물을 넣습니다. 소금을 넣어 재료 자체의 맛을 돋보이게 약간의 간을 들여 중불로 밥을 짓습니다. 밥이 다 지어질 때까지 약 30분 기다립니다.
- 01버터 2.1큰술갓 지은 뜨거운 밥에 버터 30g을 올려 넣고 주걱으로 잘 섞어줍니다. 버터가 완전히 녹아내리면서 피어오르는 향이 날 때까지 섞어 마무리합니다. 이렇게 해야 버터의 고소한 풍미가 밥에 골고루 배어듭니다.