다진 소고기 활용 볶음밥과 전복죽

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[로켓프레시] 농협안심한우 1등급 다짐육 (냉장)

13,770원

호주산 메가 소고기 모둠 다짐육 (냉장)

22,690원

미트엔조이 호주산 모듬 다짐육 (냉장)

8,000원

곰곰 호주산 소고기 앞다리살 다짐육 (냉장)

8,000원

(미트밥상) 호주산 소고기 우삼겹 다짐육 냉동 소다짐육 당일 배송, 1개, 2.5kg

37,500원

100g당 1,500원

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원

100ml당 6,008원

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원

100ml당 2,612원

오뚜기옛날 참기름

6,980원

오뚜기옛날 참기름

12,470원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 10개

74,000원

100g당 740원

[국산 볶은 깨 100%] 자연고을 국산 볶음 참깨 깨소금, 1개, 200g

23,900원

100g당 11,950원

맛뜨락 유기농 통참깨로 만든 유기농 볶음참깨, 500g, 1개

14,670원

100g당 2,934원

시골 볶음참깨

10,530원

오뚜기옛날 볶음참깨

5,790원

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

국내산 양파

2,990원

2026년 햇양파(대) 직접 심어 길러 수확후 칼 건조후 직발송 되는 양파 들여가세요, 1박스, 대과 10kg

15,900원

100g당 159원무료배송

[한끼 채소]26년 수확 국내산 깐양파, 1개, 1개, 10kg(중)

19,000원

100g당 190원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 5kg

11,700원

100g당 234원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 3kg

9,700원

100g당 323원무료배송

국내산 애호박

980원

국내산 애호박

2,850원

국내산 애호박

4,650원

국내산 애호박 인큐애호박, 1개, 애호박 3개입

6,900원

1개당 6,900원무료배송

[당일경매] 국내산 애호박 인큐애호박, 1개, 애호박 5개입

9,500원

1개당 9,500원무료배송

장터엔 파기름 국산 대파기름 1.5L

21,400원

100ml당 1,427원

새마원 소담 참 대파기름 향미유, 3개, 300ml

16,180원

100ml당 1,798원무료배송

참미정 대파기름 1.8L x2개, 1.8L, 2개

23,580원

100ml당 655원무료배송

참미정 고추매운 대파기름, 1개, 1.8L

13,090원

100ml당 727원

시아스 파기름

10,200원

무료배송

더미식 백미밥, 210g, 24개

33,000원

100g당 655원

더미식 백미밥, 210g, 12개

16,560원

100g당 657원

오뚜기 흰밥

21,300원

오뚜기 흰밥

31,940원

오뚜기 흰밥

12,300원

오뚜기 파운드 마아가린

38,200원

오뚜기 옥수수 마아가린

4,650원

오뚜기 옥수수 마아가린

9,750원

오뚜기 브레드 5000 마아가린, 1개, 4.5kg

18,900원

100g당 420원무료배송

롯데푸드 비엘 마가린 4.5kg, 1개, 4.5kg

38,000원

100g당 844원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

아라보감 산소 품은 국산 전복 1kg

24,920원

100g당 2,492원

[로켓프레시] 완도맘 활전복 (냉장)

24,920원

[로켓프레시] 완도맘 활전복 (냉장)

18,490원

완도사랑 싱싱할 활 전복 완도산 직거래 산지직송 산소포장, 1개, (특대전복) 6-7미 (산소포장), 2kg

59,800원

100g당 2,990원무료배송

친절한이서방 왕특대 활전복 완도 전복 직거래, 1박스, (대) 8-9미 500g

27,940원

100g당 621원무료배송

대구농산 건강한밥상 찹쌀, 5kg, 1개

24,900원

100g당 498원

대구농산 건강한밥상 찹쌀, 3kg, 1개

15,900원

100g당 530원

건강곡간 동진 찹쌀, 4kg, 1개

21,900원

100g당 548원

두보식품 국산 찹쌀, 2kg, 1개

8,980원

100g당 449원

두보식품 바른곡물 국산 찹쌀

17,900원

생 표고버섯

2,980원

생표고버섯 국내산 무농약 GAP인증 청정지하수 산지직송 하진이네 버섯뜰에, 1개

28,500원

1개당 28,500원무료배송

생표고버섯 파지 가정용 실속형 업소용, 1개, 5kg

24,900원

100g당 498원무료배송

[서산여미표고]표고버섯 가정용 못난이 실속형 파지, 1개, 5kg

33,650원

100g당 673원무료배송

정품 송화버섯 파지 등외품 식당용 못난이버섯 1kg, 1개, 파지1kg

13,000원

100g당 1,300원무료배송

순창 문옥례 우리콩 국간장 1L 가정용 소용량 재래식 국물용 육수 무침, 1L, 1개

13,900원

100ml당 1,390원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 860ml, 1개

8,520원

100ml당 991원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 13L, 1개

43,000원

100ml당 331원

순창문옥례식품 우리콩 국간장 1.8L 명인간장 한식간장 조선간장, 1.8L, 1개

22,210원

100ml당 1,234원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 4.2L, 1개

22,890원

100ml당 545원

삼육김 대천 햇돌 전장김, 55g, 20개

50,000원

100g당 4,545원

지도표성경 녹차식탁김 , 5g, 40개

17,900원

100g당 8,950원

지도표성경 재래식탁김, 5g, 30개

12,700원

100g당 8,467원

삼육김 대천 햇돌김 전장김, 55g, 5개

12,500원

100g당 4,545원

[로켓프레시] 예맛 구운 곱창돌김, 5g, 3개, 12개입

25,330원

10g당 16,887원

당일 작업한 국내산 부추 특 4kg 2kg 1kg, 1개, 부추 1kg

8,970원

100g당 224원무료배송

국내산 손질 부추 한단 정구지, 1개, 500g

7,000원

100g당 1,400원무료배송

국내산 부추

1,950원

국내산 부추

3,900원

국내산 부추

1,590원

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1. 01
   깨 1g다진마늘 1큰술다진소고기 200g대파 20대설탕 1큰술진간장 2큰술참기름 1큰술후추 0.5작은술

   넓은 볼에 다진 소고기 200g, 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 대파 20g, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 0.5작은술, 깨 1큰술을 모두 넣고 손으로 조물조물 무쳐주세요. 고기가 양념을 골고루 스며들어 부드럽고 향기로운 밑간이 되도록 해요. (이 상태로 소분하여 냉동 보관 가능, 초보자분들은 장갑 끼고 무치면 손에 냄새가 덜 배어요.)
2. 02
   애호박 0.3개양파 0.5개

   양파 0.5개와 애호박 0.3개를 칼로 아주 잘게 다져주세요. 아이가 골라내지 못할 정도로 부드럽게 썰어주면 먹기 편하고 영양도 골고루 섞여요. (다진 야채도 소분하여 냉동 보관 가능, 양파 다질 때 눈물이 나면 찬물에 담가두세요.)
3. 03
   파기름 2큰술

   프라이팬을 중불로 달군 후 파기름 2큰술을 두르고, 향긋한 냄새가 솔솔 피어오르는 가운데 밑간한 다진 소고기를 넣어 볶아주세요. 기름이 지글지글 소리 나며 고기가 갈색으로 익어가는 걸 지켜보는 재미가 쏠쏠해요.
4. 04
   애호박 0.3개양파 0.5개

   고기가 어느 정도 익어 부드러워지면 다진 양파와 애호박을 넣고 함께 볶아주세요. 야채가 투명해지며 고소한 향이 방 안을 가득 채우는 순간이 가장 즐거워요. 불을 세게 하지 말고 중불로 천천히 볶아 영양을 잃지 않게 해요.
5. 05
   밥 2공기마가린 1g

   야채가 익어 촉촉해지면 밥 2공기와 마가린 1큰술(선택 사항, 풍미 증가)을 넣고 주걱으로 고루 섞으며 볶아주세요. 밥알이 윤기 나고 고소한 버터 향이 은은히 퍼지도록 해요. 마가린은 초보자분들도 쉽게 풍미를 더할 수 있는 팁이에요.
6. 06
   소금 0.5큰술

   마지막으로 소금 0.5작은술로 간을 살짝 맞춰주고 불을 끄세요. (소고기 밑간이 되어 있으므로 간을 보고 조절, 맛을 직접 떠보는 게 제일 정확해요.) 전체가 고루 섞여 따뜻한 볶음밥의 완성!
7. 07
   전복 4g

   전복 4마리는 솔을 이용해 살과 껍데기 사이의 검은 부분을 깨끗하게 문질러 닦아주세요. 신선한 바다 향이 느껴지도록 부드럽게 손질하면 더 맛있게 느껴져요. 이빨(뾰족한 부분)을 조심스럽게 제거하세요.
8. 08
   전복 200g

   손질한 전복의 내장과 살을 조심스럽게 분리해주세요. 전복의 부드러운 질감이 그대로 살아 있도록 해요. 이 과정이 처음이라면 천천히 따라 해보세요.
9. 09
   전복 200g

   분리한 전복 내장을 믹서에 넣고 곱게 갈아주세요. (내장 맛이 강한 것을 싫어하면 양을 조절, 이렇게 하면 죽의 깊은 감칠맛이 더해져요.) 크림 같은 부드러운 텍스처가 완성됩니다.
10. 10
    전복 200g물 1000ml

    00:00/ 02:00

    전복 살은 칼로 잘게 다진 후, 끓는 물에 살짝 데쳐 비린내를 제거해주세요. 물이 부글부글 끓으며 전복의 신선한 향이 퍼지는 게 매력적이에요. 너무 오래 데치지 말고 1-2분만 해요.
11. 11
    찹쌀 1g표고버섯 2g

    00:00/ 60:00

    찹쌀 1컵은 미리 물에 1시간 이상 불려 부드럽게 준비하고, 표고버섯 2개는 기둥을 제거한 후 잘게 다져주세요. 불린 쌀의 촉촉함이 죽을 더 고소하게 만들어줘요. 버섯의 흙내음이 사라지도록 깨끗이 씻어요.
12. 12
    참기름 1큰술

    냄비에 참기름 1큰술을 두르고 중불로 데운 후, 밑간한 다진 소고기 남은 것과 다진 야채(양파, 애호박 등)를 넣어 볶아주세요. 고소한 기름 냄새와 함께 재료들이 어우러지는 향이 코끝을 자극해요.
13. 13
    표고버섯 40g전복 200g

    고기가 익어 갈색으로 변하면 갈아둔 전복 내장, 데친 전복살, 다진 표고버섯을 넣고 함께 볶아주세요. 바다의 신선한 맛과 버섯의 감칠맛이 조화롭게 어우러지는 순간이에요. 불을 약간 세게 해서 재빨리 섞어요.
14. 14
    물 1000ml

    불린 찹쌀을 넣고 투명해질 때까지 잠시 볶다가 물 1000ml를 붓고 끓여주세요. 쌀알이 팽창하며 부드러워지는 소리가 들리고, 죽의 기초가 완성돼요. 물은 천천히 부어 넘치지 않게 주의하세요.
15. 15
    국간장 1큰술소금 0.5큰술

    00:00/ 20:00

    죽이 끓기 시작하면 중약불로 줄이고, 찹쌀이 부드럽게 퍼질 때까지 나무 주걱으로 저어가며 약 15-20분간 끓여주세요. 국간장 1큰술이나 소금 0.5작은술로 간을 맞추면 깊은 맛이 살아나요. 자주 저어 밑이 타지 않게 해요.
16. 16
    김 1장깨 0.5g부추 20g

    완성된 전복죽을 그릇에 따뜻하게 담고, 취향에 따라 부순 조미김 1장, 송송 썬 부추 20g, 깨 0.5큰술을 올려 마무리해주세요. 김의 바삭함과 부추의 싱그러운 향이 죽을 더 풍성하게 만들어줘요. 이제 따뜻한 한 입으로 행복을 느껴보세요.