오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
바삭한 닭다리 볶음밥
아시안 스타일로 볶아낸 닭다리살이 밥에 스며들어 고소하고 짭짤한 맛이 일품인 볶음밥입니다. 계란과 채소가 어우러져 영양 만점, 집에서 간단히 즐기기 좋은 한 끼 식사예요.

글 · 레시피
자취요리 식객짱
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭다리살220g2,640원
밥0.5공기150원
계란1개500원
양파0.5개400원
대파0.5대200원
진간장2큰술200원
굴소스1큰술180원
설탕1큰술40원
다진마늘1큰술210원
식용유2ml12원
참기름1큰술380원
소금0.5큰술20원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분918kcal
열량
53g
단백질
68g
탄수화물
48g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00닭다리살 220g양파 0.5개대파 0.5대
닭다리살은 한입 크기로 깍둑 썰고, 양파는 얇게 슬라이스 썰며, 대파는 어슷 썰어 준비하세요. - 01계란 1개소금 0.5큰술후추 0.5작은술
계란은 볼에 풀어주고, 소금과 후추 약간을 뿌려 섞어주세요. - 02식용유 2ml계란 1개
프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 계란을 부어 스크램블처럼 살짝 익힌 후 접시에 덜어내세요. - 03닭다리살 220g다진마늘 1큰술식용유 2ml
같은 팬에 식용유 1큰술을 더 두르고 다진마늘을 볶아 향이 나면 닭다리살을 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요. - 04진간장 2큰술굴소스 1큰술양파 0.5개대파 0.5대설탕 1큰술밥 0.5공기00:00/ 05:00
양파와 대파를 넣어 2분 정도 볶다가, 밥을 추가하고 진간장, 굴소스, 설탕을 넣어 골고루 버무리며 센 불에서 3분간 볶아주세요. - 05참기름 1큰술계란 1개
익힌 계란을 다시 넣고 참기름을 뿌려 마무리 볶은 후 불을 끄세요.









