오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
비지찌개 맛 오트밀죽
두유의 고소함과 신김치의 감칠맛이 어우러져 비지찌개와 비슷한 풍미를 내는 든든한 오트밀죽입니다. 이 레시피는 자동으로 추출되었으며, 실제 조리 시 개인의 취향에 따라 재료를 가감할 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
돼지 앞다리살150g2,568원
김치150g1,455원
무가당 두유적당량500원
오트밀20g200원
식초1스푼65원
참기름1스푼248원
참깨약간100원
두유적당량500원
이 레시피에 약 5,636원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분633kcal
열량
49g
단백질
36g
탄수화물
33g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00돼지 앞다리살 150g돼지 앞다리살을 손가락 한 마디 크기로 먹기 좋게 자릅니다. 냄비에 고기를 넣고 완전히 익을 때까지 볶아줍니다.
- 01무가당 두유 적당량오트밀 20g김치 150g고기가 익으면 잘게 썬 김치, 무가당 두유, 오트밀을 넣습니다. 바닥에 눌어붙지 않도록 주걱으로 저어가며 끓여줍니다.
- 02식초 1스푼두유 적당량내용물이 끓어오르면 식초를 넣고 가볍게 섞어줍니다. 식초의 산 성분이 두유와 만나 순두부처럼 몽글몽글한 식감을 만들어줍니다.
- 03참기름 1스푼참깨 약간완성된 죽을 그릇에 덜어내고 참기름과 참깨를 뿌려 마무리합니다.
