THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

10분 완성 초간단 고추장삼겹살

양념에 재우는 과정 없이 삼겹살을 먼저 구운 뒤 양념장을 넣어 10분 만에 뚝딱 만드는 매콤달콤한 밥도둑 요리입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
10분 완성 초간단 고추장삼겹살
Fig. 01 · 10분 완성 초간단 고추장삼겹살사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
삼겹살500g12,500원
설탕1큰술40원
고추장1.5큰술300원
미림1큰술300원
간장1큰술20원
고춧가루1큰술270원
굴소스0.5큰술90원
참기름1큰술380원
다진마늘1큰술210원
통깨1큰술200원
이 레시피에 약 14,310 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
2840kcal
열량
91g
단백질
39g
탄수화물
259g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    삼겹살 500g
    달궈진 프라이팬에 삼겹살을 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다. 고기에서 기름이 충분히 나올 때까지 구워줍니다.
  2. 01
    고춧가루 3작은술고추장 1.5큰술굴소스 0.5큰술참기름 1큰술설탕 1큰술미림 1큰술간장 1큰술
    고기가 구워지는 동안 소스 볼에 설탕 1큰술, 고추장 1.5큰술, 미림 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
  3. 02
    삼겹살 500g
    노릇하게 구워진 삼겹살을 가위를 이용해 한입 크기로 먹기 좋게 자릅니다.
  4. 03
    자른 고기 위에 미리 만들어둔 양념장을 모두 붓고 고기에 양념이 골고루 배도록 주걱으로 저어가며 볶습니다. 양념이 타지 않게 주의하며 빠르게 볶아냅니다.
  5. 04
    통깨 1큰술
    양념이 고기에 끈적하게 달라붙으며 잘 볶아지면 접시에 옮겨 담고 통깨를 솔솔 뿌려 완성합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN