오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
BTS 정국 스타일 중독성 강한 라죽
라면과 밥, 불닭소스의 매콤한 조화가 일품인 BTS 정국 스타일의 라죽입니다. 간단한 재료로 중독성 있는 매운맛과 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
라면1개1,000원
밥0.5공기150원
불닭소스1큰술400원
김1장200원
들기름1큰술450원
후추0.5작은술120원
물500ml500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분800kcal
열량
14g
단백질
115g
탄수화물
30g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00라면 1개라면 봉지를 뜯기 전 면을 마구 부수어 준비합니다. 죽처럼 떠먹기 좋게 잘게 부수는 것이 포인트입니다.
- 01라면 1개물 500ml냄비에 물을 끓이고 부순 면과 라면 스프, 건더기 스프를 모두 넣고 끓입니다.
- 02밥 0.5공기면이 어느 정도 익기 시작하면 밥 0.5공기를 넣고 함께 끓여줍니다.
- 03불닭 소스 1큰술을 넣어 매콤한 맛과 감칠맛을 더해줍니다. 영상에서는 불닭볶음면의 액상 스프를 활용했습니다.
- 04들기름 1큰술김 1장김을 잘게 부수어 넣고 들기름 1바퀴를 둘러 고소한 풍미를 입힙니다.
- 05후추 0.5작은술물 500ml마지막으로 후추를 취향껏 뿌린 뒤, 국물이 자작해지고 밥알이 퍼져 죽 형태가 될 때까지 저어가며 끓여 마무리합니다.
