노버터 노오븐 에어프라이어 빵

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곰표 밀가루 중력다목적용, 3kg, 1개

6,450원

100g당 215원무료배송

대한제분 곰표 중력 밀가루(다목적용) 2.5kg 1개, 2.5kg, 1개

5,600원

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곰표 밀가루 중력다목적용

8,340원

백설 중력 밀가루

10,750원

곰표 중력2등급 20kg 다목적용 밀가루 중력분 2등 업소용 놀이용

19,350원

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자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

Eagle 인스턴트 드라이 이스트

5,030원

[팍마야] 인스턴트 드라이 이스트 소포장 11g x 60입

15,620원

100g당 2,367원

카푸토1924 드라이 이스트

6,400원

배대감 이스트

5,990원

배대감 이스트

1,990원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

해표 압착 올리브유

23,000원

해표 압착 올리브유

12,250원

해표 압착 올리브유

3,290원

만토바 올리브 오일 퓨어 1L 올리브유 폴리페놀 올레오칸탈 샐러드 드레싱 스테이크

15,920원

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1. 00
   인스턴트 드라이 이스트 1작은술올리브 오일 2큰술밀가루 200g설탕 1큰술소금 0.3큰술물 120ml

   00:00/ 05:00

   보울에 밀가루 200g을 넣고 설탕 1큰술, 인스턴트 드라이 이스트 1작은술을 섞어줍니다. 미지근한 물 120g을 천천히 부어가며 반죽을 시작하고 소금 1작은술, 올리브 오일 2큰술을 추가합니다. 5분간 힘줘가며 반죽해 부드러운 덩어리가 될 때까지 합니다. 반죽이 질면 밀가루를 조금 뿌려주며 계속 반죽하세요.
2. 01
   00:00/ 60:00

   반죽을 둥글게 모아 그릇에 담고 랩을 씌웁니다. 따뜻한 곳에서 1시간 정도 두 배로 부풀 때까지 1차 발효합니다. 발효가 잘 되면 부드럽고 탄력이 생깁니다.
3. 02
   00:00/ 60:00

   1차 발효된 반죽을 꺼내 가볍게 누른 후 다시 둥글게 모양을 잡습니다. 따뜻한 곳에서 또 1시간 정도 두 배 부풀 때까지 2차 발효를 합니다. 잘 부풀면 표면이 팽팽해집니다.
4. 03
   물 120ml

   00:00/ 25:00

   발효 완료된 반죽 표면에 물을 약간 발라줍니다. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 반죽을 올립니다. 180도 예열 후 25분간 구워 노릇노릇해질 때까지 합니다.
5. 04
   00:00/ 35:00

   구이 중간에 열선 위치에 따라 종이호일을 제거하고 반죽을 뒤집어 5분 더 구워 고르게 익힙니다. 전체가 노릇하게 되고 내부가 폭신해지면 완성입니다. 오븐 사용 시 190도에서 25~30분 구우세요.