오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
초간단 전자레인지 잔치국수
냉동 소면을 활용해 면을 따로 삶거나 육수를 낼 필요 없이 전자레인지로 5분 만에 뚝딱 만드는 초간단 잔치국수입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
냉동 소면1인분500원
따뜻한 물500ml-
고춧가루1큰술207원
진간장1큰술44원
참치액젓1큰술107원
대파약간50원
김가루약간100원
김치취향껏300원
깨약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분380kcal
열량
16g
단백질
86g
탄수화물
4g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00냉동 소면 1인분따뜻한 물 500ml전자레인지 전용 용기에 냉동 소면 1인분을 담고 따뜻한 물 500ml를 붓습니다. 냉동 소면은 이미 한 번 삶아져 나온 상태라 전분이 나오지 않아 국물이 깔끔합니다.
- 01고춧가루 1큰술진간장 1큰술고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 참치액 1큰술을 넣고 양념이 국물에 잘 배도록 살살 저어줍니다. 참치액은 국물의 깊은 감칠맛을 더해줍니다.
- 02대파 약간송송 썬 대파를 적당량 추가합니다. 대파를 함께 넣고 조리하면 국물에 시원한 향이 배어 풍미가 좋아집니다.
- 0300:00/ 02:30뚜껑을 덮지 않은 상태로 전자레인지에 넣어 2분 30초간 조리합니다. 뚜껑을 열고 조리해야 국물이 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있습니다.
- 04김가루 약간김치 취향껏깨 약간조리가 완료되면 준비해 둔 김가루, 잘게 썬 김치, 깨를 고명으로 올려 마무리합니다. 김치의 산미가 국물과 어우러져 더욱 맛있습니다.