오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
초간단 전자레인지 얼큰 국수
얼큰하고 시원한 국물이 배가되는 초간단 국수로, 면을 따로 삶지 않고 전자레인지로만 4분 만에 완성되어 부드럽고 탁하지 않습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
쌀소면100g300원
물500ml500원
고춧가루1큰술270원
진간장1큰술100원
참치액1큰술50원
대파1대400원
청양고추2개500원
김가루1큰술200원
깨가루1큰술30원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분478kcal
열량
14g
단백질
92g
탄수화물
6g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00쌀소면 100g물 500ml쌀소면 100g을 반으로 잘라 그릇에 넣습니다. 정수기 뜨거운 물 500ml를 부어 면이 불기 시작할 때까지 잠시 기다립니다. 이렇게 반으로 자르면 면이 골고루 불어 부드러운 식감이 살아납니다.
- 01고춧가루 3작은술청양고추 2개진간장 1큰술참치액 1큰술대파 1대00:00/ 04:00고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 참치액 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 대파 30cm 길이로 썰어 넣고 청양고추 2개를 어슷 썰어 추가합니다. 재료가 골고루 섞이면 전자레인지에 넣고 600W로 4분간 돌립니다.
- 02김가루 1큰술깨가루 1큰술물 500ml전자레인지에서 나온 국수를 확인하며 김가루와 깨가루를 약간씩 뿌려 마무리합니다. 국물이 끓어오르며 얼큰한 맛이 배어들면 완성입니다. 바로 먹으면 뜨겁고 시원한 맛이 최고입니다.









