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오늘의 한 그릇 · 🍽️ 혼밥

홍콩식 에그 누들

양조간장, 식초, 라조장으로 만든 홍콩식 에그 누들 소스

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍽️ 혼밥
홍콩식 에그 누들
Fig. 01 · 홍콩식 에그 누들사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
에그 누들적당량500원
다진 마늘약간50원
양조 간장3큰술371원
식초5큰술324원
라조장0.5스푼100원
설탕3큰술131원
참기름약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
255kcal
열량
15g
단백질
106g
탄수화물
8g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    다진 마늘 약간
    다진 마늘을 은은한 중불에서 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.
  2. 01
    양조 간장 3큰술라조장 0.5스푼참기름 약간식초 5큰술설탕 3큰술
    양조 간장 3큰술, 식초 5큰술, 라조장 반 스푼, 설탕 3큰술, 참기름을 섞어 소스를 만듭니다.
  3. 02
    볶아진 마늘을 소스에 넣어 완성합니다.

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