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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

우삼겹 된장찌개

푸짐한 건더기와 우삼겹으로 구수하면서 칼칼하고 깊은 맛의 고깃집 스타일.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
우삼겹 된장찌개
Fig. 01 · 우삼겹 된장찌개사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
400ml400원
육수 베이스2큰술100원
고춧가루2큰술540원
된장2.5큰술450원
다진마늘1큰술210원
우삼겹150g3,750원
찌개용 채소 믹스2.5봉지2,500원
이 레시피에 약 7,950 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
580kcal
열량
24g
단백질
36g
탄수화물
79g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    찌개용 채소 믹스 2.5봉지육수 베이스 2큰술고춧가루 6작은술다진마늘 1큰술우삼겹 150g된장 2.5큰술 400ml
    냄비나 뚝배기에 물 2컵과 육수 베이스 2큰술, 고춧가루 2큰술, 된장 2.5큰술, 다진마늘 1큰술을 넣습니다. 우삼겹 150g을 먼저 넣고 찌개용 채소 믹스 2.5봉지를 추가해 주세요. 이렇게 재료를 한 번에 넣으면 간이 잘 배어듭니다.
  2. 01
    400ml
    00:00/ 10:00
    중불에 올려 센불로 한번 끓여 주세요. 끓기 시작하면 국물이 부글부글 올라오면 불을 줄여 10분 정도 더 끓입니다. 건더기가 푸짐하게 들어가 구수한 고깃집 스타일이 완성됩니다.

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