오늘의 한 그릇 · 👨🍳 셰프 레시피
전설의 라면밥
라면 스프의 매콤한 국물 맛이 밥에 스며들어 쫄깃한 면과 어우러진 간편한 한 그릇 음식으로 숟가락 하나로 밥부터 면까지 먹기 편합니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·35 MIN·👨🍳 셰프 레시피 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
쌀100g400원
물300ml300원
라면 스프1봉지300원
라면 후레이크1봉지100원
라면 면1봉지600원
계란1개500원
이 레시피에 약 2,200원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분882kcal
열량
24g
단백질
165g
탄수화물
15g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00쌀 100g물 300ml00:00/ 20:00쌀컵으로 쌀 0.5컵을 측정해 냄비에 넣고 정수기 물 1.5컵을 부어 20분간 불립니다. 쌀이 불어 부드러워지면 밥알이 잘 익어 라면밥의 식감이 좋아집니다.
- 01라면 스프 1봉지라면 면 1봉지쌀 100g불린 쌀에 라면 스프 1봉지와 후레이크 1봉지를 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 그 위에 라면 면 1봉지를 둥글게 말아 올려놓습니다. 이렇게 하면 면이 밥에 잘 어우러집니다.
- 02물 300ml00:00/ 05:00인덕션을 센불(7단계)로 올려 뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다. 물이 끓어 오르며 라면 냄새가 진하게 나기 시작하면 불을 줄입니다. 강한 불로 먼저 밥을 빠르게 익혀 타지 않게 합니다.
- 03계란 1개00:00/ 07:00인덕션을 약불(3단계)로 줄이고 계란 1개를 중앙에 살짝 깨서 넣은 후 뚜껑을 덮고 5분간 둡니다. 약불로 바꿀 때 넣으면 완숙 계란이 되고 노른자가 살짝 덜 익히려면 2분 남았을 때 넣으세요. 뚜껑만 덮어 계란이 예쁘게 익습니다.
- 0400:00/ 03:00불을 끄고 뚜껑을 덮은 채 3분간 뜸을 들입니다. 밥이 촉촉하게 마무리되고 면이 부드러워질 때까지 기다립니다. 뜸 들임으로 맛이 더 잘 배어듭니다.









