오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
최화정 냉토마토 쯔유국수
얼린 토마토의 시원함과 쯔유의 감칠맛이 어우러진 불 없이 만드는 초간단 다이어트 면 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
토마토1개1,022원
깻잎적당량500원
두유1봉지1,000원
쯔유4스푼200원
물4스푼-
알룰로스2스푼300원
식초1스푼50원
청양고추0.5개32원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분30kcal
열량
9g
단백질
17g
탄수화물
4g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00깻잎 적당량깻잎을 여러 장 겹쳐 돌돌 만 뒤 얇게 채 썰어 준비합니다.
- 01토마토 1개얼린 토마토를 반으로 잘라 껍질을 벗겨내고, 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다. 토마토를 얼리면 껍질이 훨씬 잘 벗겨집니다.
- 02알룰로스 2스푼청양고추 0.5개쯔유 4스푼식초 1스푼물 4스푼작은 볼에 쯔유 4스푼, 물 4스푼, 알룰로스 2스푼, 식초 1스푼을 넣습니다. 여기에 다진 청양고추 0.5개를 섞어 매콤한 감칠맛을 더한 소스를 만듭니다.
- 03토마토 1개깻잎 적당량그릇에 물기를 뺀 두유면을 먼저 담고, 그 위에 썰어둔 얼린 토마토와 채 썬 깻잎을 듬뿍 올립니다.
- 04쯔유 4스푼준비한 쯔유 소스를 재료 위에 골고루 뿌려 완성합니다.









