오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
바쁜 아침 뚝딱! 아보카도 참치 스시롤 도시락
일식집에서 파는 스시롤의 맛을 간편하게 재현한 도시락 레시피입니다. 참치의 짭짤함과 아보카도의 크리미한 풍미가 어우러져 든든한 한 끼를 선사합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
참치캔1캔1,500원
스리라차 소스약간100원
마요네즈약간100원
쪽파약간200원
햇반1개979원
아보카도1개1,047원
후리카케약간200원
와사비약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분642kcal
열량
33g
단백질
81g
탄수화물
26g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00참치캔 1캔쪽파 약간참치캔의 기름을 최대한 제거하여 준비하고, 쪽파는 잘게 송송 썰어둡니다. 기름을 잘 제거해야 도시락이 질척이지 않고 깔끔합니다.
- 01스리라차 소스 약간마요네즈 약간쪽파 약간도시락 용기에 기름을 뺀 참치를 담고 스리라차 소스, 마요네즈, 썰어둔 쪽파를 넣어 골고루 버무린 뒤 바닥에 평평하게 펴줍니다.
- 02햇반 1개데운 햇반 1개를 양념한 참치 위에 올리고 숟가락으로 꾹꾹 눌러 모양을 잡아줍니다. 이렇게 눌러주어야 나중에 먹을 때 흩어지지 않습니다.
- 03아보카도 1개잘 익은 아보카도를 얇게 슬라이스하여 밥 위에 빈틈없이 올리고 다시 한번 가볍게 눌러줍니다. 아보카도의 부드러운 식감이 맛의 핵심입니다.
- 04아보카도 1개후리카케 약간와사비 약간마지막으로 아보카도 위에 후리카케를 넉넉히 뿌리고 와사비를 한쪽에 곁들여 완성합니다. 와사비가 일식 특유의 풍미를 더해줍니다.









