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오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락

바쁜 아침 뚝딱! 아보카도 참치 스시롤 도시락

일식집에서 파는 스시롤의 맛을 간편하게 재현한 도시락 레시피입니다. 참치의 짭짤함과 아보카도의 크리미한 풍미가 어우러져 든든한 한 끼를 선사합니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
바쁜 아침 뚝딱! 아보카도 참치 스시롤 도시락
Fig. 01 · 바쁜 아침 뚝딱! 아보카도 참치 스시롤 도시락사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
참치캔1캔1,500원
스리라차 소스약간100원
마요네즈약간100원
쪽파약간200원
햇반1개979원
아보카도1개1,047원
후리카케약간200원
와사비약간100원
이 레시피에 약 4,226 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
642kcal
열량
33g
단백질
81g
탄수화물
26g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    참치캔 1캔쪽파 약간
    참치캔의 기름을 최대한 제거하여 준비하고, 쪽파는 잘게 송송 썰어둡니다. 기름을 잘 제거해야 도시락이 질척이지 않고 깔끔합니다.
  2. 01
    스리라차 소스 약간마요네즈 약간쪽파 약간
    도시락 용기에 기름을 뺀 참치를 담고 스리라차 소스, 마요네즈, 썰어둔 쪽파를 넣어 골고루 버무린 뒤 바닥에 평평하게 펴줍니다.
  3. 02
    햇반 1개
    데운 햇반 1개를 양념한 참치 위에 올리고 숟가락으로 꾹꾹 눌러 모양을 잡아줍니다. 이렇게 눌러주어야 나중에 먹을 때 흩어지지 않습니다.
  4. 03
    아보카도 1개
    잘 익은 아보카도를 얇게 슬라이스하여 밥 위에 빈틈없이 올리고 다시 한번 가볍게 눌러줍니다. 아보카도의 부드러운 식감이 맛의 핵심입니다.
  5. 04
    아보카도 1개후리카케 약간와사비 약간
    마지막으로 아보카도 위에 후리카케를 넉넉히 뿌리고 와사비를 한쪽에 곁들여 완성합니다. 와사비가 일식 특유의 풍미를 더해줍니다.

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