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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

전자레인지 라면스프 수육

라면스프를 활용해 잡내 없이 담백하고 야들야들하게 완성하는 초간단 전자레인지 수육입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
전자레인지 라면스프 수육
Fig. 01 · 전자레인지 라면스프 수육사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
돼지고기 앞다리살0.5덩이3,000원
라면스프1개200원
500ml145원
이 레시피에 약 3,345 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
800kcal
열량
51g
단백질
10g
탄수화물
61g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    돼지고기 앞다리살 0.5덩이 500ml
    돼지고기 앞다리살은 핏물을 가볍게 제거한 뒤, 전자레인지용 용기에 담습니다. 한 끼 분량으로 적당한 크기를 사용합니다.
  2. 01
    라면스프 1개 500ml
    용기에 라면스프 1개를 넣고 물 500ml를 부어 골고루 섞어줍니다. 라면스프가 고기의 잡내를 잡아주는 핵심 역할을 합니다.
  3. 02
    00:00/ 20:00
    전자레인지에 넣고 10분간 먼저 조리합니다. 이후 고기를 한 번 뒤집어준 뒤 다시 10분간 추가로 조리하여 속까지 완전히 익힙니다.
  4. 03
    잘 익은 수육을 꺼내어 먹기 좋은 얇은 두께로 썹니다. 앞다리살은 지방이 적으므로 얇게 썰어야 식감이 질기지 않고 부드럽습니다.

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