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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 오이 샌드위치와 차지키 소스

그릭요거트와 오이를 활용해 마요네즈 없이도 꾸덕하고 상큼한 맛을 내는 건강한 다이어트용 차지키 소스와 이를 활용한 샌드위치 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
다이어트 오이 샌드위치와 차지키 소스
Fig. 01 · 다이어트 오이 샌드위치와 차지키 소스사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
그릭요거트4큰술611원
오이1개757원
마늘1큰술100원
레몬즙2큰술258원
올리브오일3큰술300원
알룰로스1큰술105원
소금약간10원
후추약간10원
적당량500원
루꼴라약간200원
토마토적당량300원
크러시드 페퍼약간20원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
391kcal
열량
14g
단백질
70g
탄수화물
46g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    오이 1개소금 약간
    00:00/ 10:00
    오이는 깨끗이 씻어 최대한 얇게 썰거나 채칼을 사용합니다. 소금을 뿌려 10분간 절인 후 면보에 싸서 물기를 최대한 꽉 짜냅니다.
  2. 01
    그릭요거트 4큰술올리브오일 3큰술알룰로스 1큰술레몬즙 2큰술오이 1개마늘 1큰술후추 약간
    볼에 그릭요거트 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 레몬즙 2큰술, 올리브오일 3큰술, 알룰로스 1큰술, 후추를 넣고 섞습니다. 여기에 물기를 짠 오이를 넣어 차지키 소스를 완성합니다.
  3. 02
    크러시드 페퍼 약간올리브오일 3큰술루꼴라 약간토마토 적당량 적당량
    빵은 반으로 잘라 올리브오일을 두른 팬에 살짝 굽습니다. 구운 빵 위에 루꼴라를 깔고 차지키 소스를 듬뿍 올린 뒤 슬라이스한 토마토와 크러시드 페퍼를 곁들여 완성합니다.

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