오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
10분 완성 초간단 만둣국
코인 육수를 사용하여 단 10분 만에 깊은 맛을 내는 초간단 만둣국 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
물600ml600원
코인 육수1개300원
간장1큰술30원
멸치액젓0.5큰술45원
다진 마늘1큰술20원
만두4개1,200원
대파0.3대120원
계란1개500원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분730kcal
열량
36g
단백질
77g
탄수화물
31g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00코인 육수 1개물 600ml냄비에 물 600ml를 붓고 코인 육수 1알을 넣어 육수 베이스를 준비합니다.
- 01다진 마늘 1큰술멸치액젓 0.5큰술간장 1큰술육수에 간장 1큰술, 멸치액젓 0.5큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어 감칠맛을 더하고 간을 맞춥니다.
- 02만두 4개물 600ml00:00/ 07:00국물이 끓어오르면 만두를 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 약 7분간 충분히 끓여줍니다.
- 03대파 0.3대물 600ml대파를 가위로 썰어 넣고 미리 풀어둔 계란물을 원을 그리듯 부어 몽글몽글하게 익힙니다.
- 04후추 0.5작은술마지막으로 후추를 취향껏 뿌려 마무리하면 담백하고 시원한 만둣국이 완성됩니다.









