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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

10분 완성 초간단 만둣국

코인 육수를 사용하여 단 10분 만에 깊은 맛을 내는 초간단 만둣국 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
10분 완성 초간단 만둣국
Fig. 01 · 10분 완성 초간단 만둣국사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
600ml600원
코인 육수1개300원
간장1큰술30원
멸치액젓0.5큰술45원
다진 마늘1큰술20원
만두4개1,200원
대파0.3대120원
계란1개500원
후추0.5작은술120원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
730kcal
열량
36g
단백질
77g
탄수화물
31g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    코인 육수 1개 600ml
    냄비에 물 600ml를 붓고 코인 육수 1알을 넣어 육수 베이스를 준비합니다.
  2. 01
    다진 마늘 1큰술멸치액젓 0.5큰술간장 1큰술
    육수에 간장 1큰술, 멸치액젓 0.5큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어 감칠맛을 더하고 간을 맞춥니다.
  3. 02
    만두 4개 600ml
    00:00/ 07:00
    국물이 끓어오르면 만두를 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 약 7분간 충분히 끓여줍니다.
  4. 03
    대파 0.3대 600ml
    대파를 가위로 썰어 넣고 미리 풀어둔 계란물을 원을 그리듯 부어 몽글몽글하게 익힙니다.
  5. 04
    후추 0.5작은술
    마지막으로 후추를 취향껏 뿌려 마무리하면 담백하고 시원한 만둣국이 완성됩니다.

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