오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
된장 술밥
느끼한 고기 먹고 입가심으로 좋은 꾸덕한 된장술밥
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🍲 해장

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
우삼겹150g2,697원
된장2숟가락300원
고추장0.5숟가락100원
고춧가루1숟가락150원
멸치액젓1숟가락100원
멸치 다시마 육수적당량200원
애호박적당히200원
양파적당히150원
버섯적당히200원
마늘적당량50원
두부적당히300원
대파적당히100원
청양고추2개127원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분860kcal
열량
59g
단백질
37g
탄수화물
30g
지방
만드는 법
METHOD · 8 STEPS- 00우삼겹 150g우삼겹 150g을 작게 다져 준비합니다.
- 01고춧가루 1숟가락멸치액젓 1숟가락고추장 0.5숟가락된장 2숟가락된장 두 숟가락, 고추장 반 숟가락, 고춧가루 한 숟가락, 멸치액젓 한 숟가락을 넣습니다.
- 02고기가 익을 때까지 약불에서 볶아줍니다.
- 03멸치 다시마 육수 적당량멸치 다시마 육수를 잠길 때까지 부어줍니다.
- 04애호박 적당히양파 적당히버섯 적당히애호박, 양파, 버섯을 작게 썰어 넣습니다.
- 05마늘 적당량두부 적당히마늘 한 숟가락과 두부를 작게 썰어 넣습니다.
- 06청양고추 2개대파 적당히대파를 작게 썰어 넣고 청양고추를 넣습니다.
- 07약불에서 살살 섞으며 끓여줍니다.









