오늘의 한 그릇 · 👨🍳 셰프 레시피
나 좀 낫또 파스타
청국장 같은 깊은 발효 향과 쫄깃한 면의 식감에 닭가슴살의 담백함과 깻잎의 상큼함이 어우러진 건강한 파스타.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·👨🍳 셰프 레시피 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
스파게티100g300원
낫토1팩1,200원
간장1큰술20원
겨자1큰술150원
닭가슴살150g1,500원
깻잎5장250원
파1대200원
소금0.5큰술20원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 3,760원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분774kcal
열량
78g
단백질
92g
탄수화물
11g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00스파게티 100g소금 0.5큰술00:00/ 08:00스파게티 면을 끓는 물에 소금 약간 넣고 8분간 삶아 익힙니다. 면이 알덴테가 될 때까지 끓인 후 물기를 빼고 준비합니다. 이렇게 해야 면의 쫄깃한 식감이 살아납니다.
- 01낫토 1팩간장 1큰술겨자 1큰술낫토 팩을 뜯어 간장과 겨자를 모두 넣고 잘 버무립니다. 낫토의 끈적한 실이 풀어지도록 젓가락으로 저어줍니다. 아깝지 않게 모든 양념을 다 사용해 풍미를 극대화합니다.
- 02닭가슴살 150g소금 0.5큰술후추 0.5작은술닭가슴살을 손으로 찢어 소금과 후추 약간으로 간을 합니다. 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 닭가슴살을 볶아 익힙니다. 살짝 익으면 불을 끄고 준비합니다.
- 03스파게티 100g낫토 1팩깻잎 5장파 1대00:00/ 02:00프라이팬에 삶은 스파게티를 넣고 낫토 소스를 부어 중불로 2분간 볶습니다. 파를 송송 썰어 넣고 깻잎을 찢어 올려 잘 섞습니다. 소스가 면에 배어들어 걸쭉해질 때까지 저어 마무리합니다.









